Состав: шоколад черный — 100 г, желатин — 15 г, сливки — 14-15 ст.л, ванильный сахар — 1 пакетик курага — 3-4 шт Приготовление: Желатин замочить в 10-и ст.л. сливок, оставить немного набухнуть. Шоколад наломать кусочками. Добавить в емкость с шоколадом -4 ст.л. сливок и ванильный сахара, растопить на водяной бане до получения однородной массы. […]
ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ С КУРАГОЙ Читать далее »
Состав: вода — 0,75 чашки, мука пшеничная — 2 чашки, соль — 0,75 ч.л, сахар — 2 ст.л, сухое молоко — 1 ст.л, сливочное масло — 1 ст.л, кофе растворимый — 1 ч.л, дрожжи — 1,25 ч.л, грецкие орехи — 0,25 чашки, изюм — 0,25 Приготовление: Вынуть форму и установить лопатку тестомесителя. Заложить ингредиенты (кроме
Состав: сливки соевые — 60-70 г, мука — 1-2 ст.л, базилик сушеный — 1 ст.л, соль, перец Приготовление: Муку обжарить на сковородке вмести с сливками, добавить сушеный базилик, соль, перец. Все тщательно перемечать. Подавать с мясом или рыбой. Приятного аппетита!
Состав: *патайя — 1 шт, яблоко — 1 шт, груша — 1 шт, сливки, шоколад Приготовление: Взять патайю порезать пополам, чайной ложкой вынуть середину фрукта. Кожу от фрукта отложить в сторону. Порезать на небольшие кусочки. Яблоко и грушу порезать кубиками. Берем половинку кожи фрукта и выкладываем яблоко с грушей и часть питайи, а часть оставляем
ДЕСЕРТ ДРАКОНОВЫЙ ГЛАЗ Читать далее »
Состав: яблоко — 1 шт, сахар — 3 ст.л. вода — 3 ст.л Приготовление: Яблоко режем на четыре части, вырезаем сердцевину, режем каждую четвертушку на тонкие ломтики. В кастрюльке доводим до кипения сахара и воды. Частями отвариваем ломтики до прозрачности. Скручиваем розочки из 3-5 ломтиков, выкладываем на торт или пирожное. Приятного аппетита!
РОЗОЧКА ИЗ ЯБЛОК Читать далее »
Состав: желатин — 1,5 ст.л, молоко — 2 ст, яйца — 2 шт, сахар — 6 ст.л, ванильный сахар — 1 пакетик, сливки — 250 мл для покрытия: печенье песочное — 12-15 шт, молоко — 1/2 ст для украшения: консервированный персик — 2-3 шт, орехи пекан, шоколадный сироп Приготовление: Ставим маленькую кастрюлю с 2 стаканами
ДЕСЕРТ БАВАРСКИЙ КРЕМ Читать далее »
Состав: яйцо – 1 шт, вода – 1 ст, пшеничная мука – 3 ст, соль – 1 ч.л начинка: *лабане — 500 г, укроп для подачи: сливочное масло, редиска — 1-2 шт, лук зеленый Приготовление: Муку просеять, собрать горкой. Сделать сверху углубление, влить в него яйцо и 1 ст. л. воды, добавить соль. Собрать муку
АРАБСКИЕ ПЕЛЬМЕШКИ Читать далее »
Состав: маршмеллоу — 90 г, сахарная пудра — 210 г, вода — 2 ст.л, крахмал Приготовление: Маршмеллоу разделить по цветам — белые половинки сложить в одну посуду, а розовые в другую, в маршмеллоу одного цвета добавить воду и нагреть в микроволновой печи (20-30 секунд) или на водяной бане до увеличения в объеме. Затем порциями вводить
МАСТИКА ИЗ МАРШМЕЛЛОУ Читать далее »
Состав: яйцо — 1 шт, вода — 1 ст, пшеничная мука — 3 ст, соль — 1 ч.л для начинки: говяжий фарш- 700 г, лук репчатый — 2 шт, чеснок — 3 зубчика, сушеный базилик, соль, перец для подачи: оливковое масло или уксус Приготовление: Муку просеять, собрать горкой. Сделать сверху углубление, влить в него яйцо
Состав: яйцо — 1 шт, вода (вмести с яйцом)- 1 чашка и 3 ст.л, масло растительное — 2 ст.л, лимонный сок — 1 ч.л, пшеничная мука — 3 чашки, картофельное пюре (быстрорастворимое) — 0,3 чашки, соль- 1,5 ч.л. сахар — 2 ст.л, белый перец — 0,25 ч.л, зеленый лук — 1,5 ст.л, дрожжи — 2
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ Читать далее »
