Состав: творог — 500 г, яйцо — 1 шт, сахар — 3-4 ст.л, мак — 80-100 г, мука — 2-3 ст.л, сливочное масло — 3 ст.л, сметана для подачи Приготовление: В творог добавить яйцо, сахар, мак и все тщательно перемешать. Затем в полученную массу всыпать муку и замесить творожное тесто. Выложить творожное тесто на посыпанную […]
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ Читать далее »
Состав: сливок 32 % — 500 мл, молока — 200 мл, холодного кофе- 200 мл, сахара — 200 г, желатин — 20 г, шоколадные шарики (сухие завтраки) Приготовление: Желатин замочить в 200 мл холодной кипяченой воды и оставить на 30 минут. Затем желатин довести до кипения, но не кипятить, остудить. Сливки взбить с сахаром. Добавить желатин,
ДЕСЕРТ КОФЕЙНО-СЛИВОЧНЫЙ Читать далее »
Состав: яйца — 2 шт, фарш говяжий — 200 г, лук репчатый — 1 шт, масло растительное — 1 ст.л, мука — 1 ст.л, перец, соль для соуса: горчица — 1 ст.л, мед — 1 ст.л, чеснок — 2 зубчика, перец — 1/2 ч.л, винный уксус — 4 ст.л, лимонный сок — 1 ст.л, бальзамический
Состав: брокколи –1 кочан, цветная капуста – 1 кочан, перец болгарский — 1 шт, чеснок – 2-3 зубчика, сливочное масло – 100 г, свежие листики базилика – 1/3 стакана, свежий тимьян – 4 веточки, лавровый лист – 2 шт, соль Приготовление: Разобрать цветную капусту и брокколи на соцветия. Смешать мягкое сливочное масло с раздавленным чесноком,
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА И БРОККОЛИ НА ПАРУ Читать далее »
Состав: для закваски: вода — 500 мл, ржаная мука — 3 чашки, сахар — 3 ч.л, дрожжи — 1 ч.л Приготовление: В большой, не металлической посуде, смешать все ингредиенты закваски до однородной массы и поставить для вызревания в теплое место. Через 3 часа закваску нужно перемешать. Время брожения 18 часов, после чего закваску поставить в
Готовится в праздник Песах (еврейский праздник). Состав: *маца — 8 пластинок, вино красное — 1 ст, сахара — 1 ст, молоко — 0,5 ст, шоколад горький — 250 г, 2 столовые ложки какао кофе растворимое — 1 ч.л, масло сливочное — 200 г, ликер шоколадный — 3 ст.л Приготовление: Мацу раскрошить в большой миске
ШОКОЛАДНЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ МАЦЫ Читать далее »
