Состав: крупа гречневая — 1 ст, вода — 2 ст, чеснок – 2 зуб, оливковое масло – 1-2 ст.л, соль, перец Приготовление: Гречневую крупу промыть, положить в горшочек. Залить водой. Чеснок очистить. Порезать на четыре части. Чеснок, оливковое масло, соль, перец и все перемешать. Закрыть крышкой и отправить в духовку на 30-35 минут при 180С. […]
ГРЕЧНЕВАЯ КАША В ГОРШОЧКЕ Читать далее »
Состав: молоко – 250 мл, бананы – 2 шт, сахар – 2 ст.л Приготовление: Налить молоко в блендер. Бананы очистить и добавить к молоку. Положить сахар и взбивать 2-3 минуты. Разлить по фужерам и подать к столу. Приятного аппетита!
МОЛОЧНО-БАНАНОВЫЙ КОКТЕЛЬ Читать далее »
Состав: консервированные персики – 500 г, сахар – 300 г, желатин – 25 г, сливки — 400 мл, шоколад – 100 г Приготовление: Готовим желе. Желатин (15 г.) замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 20 минут. С ягод слить сок, выложить в блендер и измельчить. Переложить в кастрюльку и добавить 500
ДЕСЕРТ ПЕРСИКОВЫЙ Читать далее »
Состав: для теста: вода – 1 чаш, пшеничная мука – 3 чаш, соль – 1 ч.л, сахар – 1 ст.л, оливковое масло – 2 ст.л, дрожжи – 1,75 ч.л начинка: баклажан – 2 шт, перец болгарский — 1 шт, лук репчатый – 1 шт, сыр – 60 г, готовый соус для пиццы, укроп, зеленый лук,
ПИЦЦА С БАКЛАЖАНАМИ Читать далее »
Состав: вода – 0,75 ч, пшеничная мука – 2 ч, сахар – 1 ст.л, сухое молоко – 1 ст.л, соль – 1 ч.л, сливочное масло – 1 ст.л, рубленый лук – 0,25 ч, дрожжи – 2 ч.л Приготовление: Выньте форму и установите лопатку тестомесителя. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецепте. Установите форму в хлебопекарню.
За окном холодная, дождливая осень – это хороший повод выпить чашечку горячего шоколада. Укутавшись под пледом, вмести с любимым человеком. Или в компании друзей. Состав: молоко — 0.5 л, шоколад черный – 100 г, какао – 2-3 ст.л, крахмал – 1,5 ч.л, сахар – 1-2 ст.л, мускатный орех Приготовление: Крахмал развести в 0,25 л.
ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД Читать далее »
Состав: мука – 2 ст, яйца – 5 шт, маргарин – 250 гр, соду – 0,5 ч.л, уксус, растительное масло, компот вишневый для глазури: какао – 2 ст.л, сахар – 1 ст, молоко – 4 ст.л, сливочное масло – 80 г, вафли – 300 г (лимонные и шоколадные) Приготовление: Вишни положить в дуршлаг, чтобы подсохли.
КОНФЕТЫ ЗОЛОТАЯ НИВА Читать далее »
Состав: вода — 0,75 ч. + 2 ст.л, пшеничная мука — 2 ст, соль — 1 ч.л, сахар — 2 ст.л, дрожжи — 1,5 ч.л Приготовление: Вынуть форму и установить лопатку тестомесителя. Заложить ингредиенты. Установить форму в хлебопекарню. Выбрать меню французский. Нажмите кнопку пуск. По окончанию выпекания вынуть хлеб. Приятного аппетита!
ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ Читать далее »
Состав: рис – 1 ст, вода – 2 ст, чеснок – 4 шт, *куркума – 1 ч,л соль, перец Приготовление: Рис 2 раза промыть в горячей воде, затем 2 раза—в холодной. Положить рис в емкость для пароварки, залить водой, добавить соль, перец и куркуму. Чеснок очистить, разрезать пополам и добавить к рису, все тщательно перемешать.
Состав: лук репчатый — 1,7 кг, масло сливочное — 75 г, мука — 1 ст,л, горчица — 1 ст.л, белое вино — 200 мл, херес или бренди 2 ст.л, соль, перец для бульона: вода — 2,2 л. морковка — 2 шт, лук — 2 шт, лавровый лист, укроп, петрушка для сырной верхушки: багет, сыр —
