Состав:
индюшиная грудинка – 1200 кг,
корешок имбиря.
чеснок – 2 шт,
лук репчатый – 1 шт,
сухое белое вино – 0,5 ст,
чернослив – 200 г,
соль,
перец
Приготовление:
В блендере измельчить имбирь и чеснок.
Лук мелко нарезать и смешать с чесноком и имбирем.
Добавить вино, соль, перец и перемешать.
Выложить грудинку на противень и смазать приготовленным соусом. Выложить чернослив.
Запекать в духовке, разогретой до 180С 45-50 минут.
Выложить на сервировочное блюдо и подать к столу.
Приятного аппетита!
"Наша группа ВКонтакте"