Состав:
картофель — 500 г,
кунжутные семечки — 2 ст.л,
томатная паста — 2 ст.л,
лук репчатый — 1 шт,
мускатный орех,
растительное масло,
соль,
перец
Приготовление:
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности (но так чтобы не разварился). Слить воду.
Лук очистить и нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить картофель и обжарить пару минут, добавить томатную пасту, все тщательно перемешать, добавить перец и мускатный орех, перемешать.
Выложить на сервировочное блюдо, посыпать кунжутными семечками и подать на стол.
Приятного аппетита!
"Наша группа ВКонтакте"