Очень простое печенье в приготовление, которое готовится быстро и не требует больших затрат.
Состав:
кокосовая стружка — 200 г,
сахар — 6-7 ст.л,
яичные белки — 2 шт
Приготовление:
Сахар смешать с кокосовой стружкой.
Белки взбить в пышную пену и аккуратно добавить в смесь сахара и кокосовой стружки.
Из полученной массы сформовать печенье и выложить на противень покрытый пергаментной бумагой.
Выпекать при 180 градусах 12-15 минут.
Подавать печень холодным или к горячим к кофе или чаю.
Приятного аппетита!