Состав: вода — 200 мл, яйцо — 2 шт, мука — 200-250 г, растительное масло, кабачок — 1 шт, петрушка пучок, лук репчатый — 1 шт, соль, перец Приготовление: Яйца слегка взбить венчиком, добавить соль, воду и перемешать. В полученную массу постепенно ввести муку и хорошенько все перемешать, чтобы не было комков. Кабачок потереть на […]
КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЫ Читать далее »
Состав: молоко — 500 мл, яйца — 3 шт, мука — 280 г, сахар — 2-3 ст.л, соль — 1 ч.л, шафран — 8-10 ниточек, растительное масло — 3-4 ст.л, сливочное масло Приготовление: Ниточки шафрана подсушиваем на сухой сковороде, постоянно помешивая, перекладываем в ступку и измельчаем. В миску разбить яйца, добавить соль, сахар. перемешать венчиком
БЛИНЫ С ШАФРАНОМ Читать далее »
Состав: мука — 1 ст, сахар — 2-3 ст.л, разрыхлитель — 2 ч.л, соль — 1/2 ч.л, молоко — 250 мл, масло растительное — 3 ст.л, яйцо — 1 шт Приготовление: Смешать в миске муку, разрыхлитель, сахар и соль. Отдельно смешать венчиком молоко с яйцом и растительным маслом. В жидкую смесь добавить сухие компоненты и
АМЕРИКАНСКИЕ БЛИНЧИКИ Читать далее »
Состав: вода – 400 мл, мука – 250-300г, яйца – 3 шт, масло растительное – 50 мл, сахар, соль для начинки: баклажан — 2 шт, *тхина, чеснок — 2-3 зуб, соль, перец Приготовление: Растереть яйца с 1/2 ч. ложки соли, таким же количеством сахара и масла. Постепенно добавлять воду теплую, но не горячую. Медленно влить
БЛИНЫ С БАКЛАЖАНАМИ И ТХИНОЙ Читать далее »
Состав: слоеное тесто для блинов: яйцо– 1 шт, вода – 350 мл, мука – 6 ст.л, растительное масло, соль, сахар для начинки: куриные бедра – 4 шт, шампиньоны – 500 г, лук репчатый – 1 шт, рис отварной – 200 г, яйца вареные – 2 шт, зеленый лук, соль, перец Приготовление: Для начала ставим варить
Состав: молоко — 500 мл, яйца — 3 шт, мука — 280 г, сахар — 1-2 ст.л, соль — 1 ч.л, растительное масло — 3-4 ст.л, для начинки: лук порей – 2 стебля, шампиньоны – 400 г, перья зеленого лука, растительное масло, соль, перец Приготовление: В миску разбить яйца, добавить соль, сахар, перемешать венчиком или
МЕШОЧЕК ИЗ БЛИНОВ С ОВОЩАМИ Читать далее »
