![АМЕРИКАНСКИЕ БЛИНЧИКИ](https://zuem.ru/wp-content/themes/Restaurant/thumb.php?src=http://zuem.ru/wp-content/uploads/2013/02/23.jpg&h=250&w=450&zc=1&q=80)
Состав:
мука — 1 ст,
сахар — 2-3 ст.л,
разрыхлитель — 2 ч.л,
соль — 1/2 ч.л,
молоко — 250 мл,
масло растительное — 3 ст.л,
яйцо — 1 шт
Приготовление:
Смешать в миске муку, разрыхлитель, сахар и соль.
Отдельно смешать венчиком молоко с яйцом и растительным маслом.
В жидкую смесь добавить сухие компоненты и все тщательно перемешать.
Нагреть сковороду на среднем, выливаем поварешку теста на сковороду и оставляем до тех пор, пока тесто не начнет надуваться пузырьками и только тогда переворачиваем.
Такие блинчики обычно бывают очень толстыми. Обжаривать блинчики до золотистой корочки.
Подавать с медом, кленовым сиропом, шоколадной пастой.
Приятного аппетита!