Состав: творог — 500 г, сахар — 1/2 ст, мед — 50 г, яйцо — 1 шт, манка 3-4 ст.л, сливочное масло — 1 ст.л, варенья из лесной ягоды Приготовление: В творог прибавить жидкий мед, сахар, яйцо, манку и тщательно перемещать. Массу выложить в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом. Выпекать в духовке 25-30 минут при […]
ЗАПЕКАНКА ЛЕСНАЯ ЯГОДА Читать далее »
Состав: для коржа: яйца — 6 шт, сахар — 1 ст, ванильная эссенция — 1 ч.л, мука — 200 г, растительное масло — 1 ст.л, какао порошок — 1/2 ст для начинки: сливки — 500 мл, сахар — 3/4 ст, орехи — 100 г, ананас консервированный — 150-200 г для пропитки торта: молоко — 1/2
ТОРТ С АНАНАСОМ Читать далее »
Состав: маршмеллоу — 90 г, сахарная пудра — 210 г, вода — 2 ст.л, крахмал Приготовление: Маршмеллоу разделить по цветам — белые половинки сложить в одну посуду, а розовые в другую, в маршмеллоу одного цвета добавить воду и нагреть в микроволновой печи (20-30 секунд) или на водяной бане до увеличения в объеме. Затем порциями вводить
МАСТИКА ИЗ МАРШМЕЛЛОУ Читать далее »
Состав: яйцо — 1 шт, вода — 1 ст, пшеничная мука — 3 ст, соль — 1 ч.л для начинки: говяжий фарш- 700 г, лук репчатый — 2 шт, чеснок — 3 зубчика, сушеный базилик, соль, перец для подачи: оливковое масло или уксус Приготовление: Муку просеять, собрать горкой. Сделать сверху углубление, влить в него яйцо
Состав: яйцо — 1 шт, вода (вмести с яйцом)- 1 чашка и 3 ст.л, масло растительное — 2 ст.л, лимонный сок — 1 ч.л, пшеничная мука — 3 чашки, картофельное пюре (быстрорастворимое) — 0,3 чашки, соль- 1,5 ч.л. сахар — 2 ст.л, белый перец — 0,25 ч.л, зеленый лук — 1,5 ст.л, дрожжи — 2
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ Читать далее »
Состав: макароны – 250 г, болгарский перец (красный) — 1 шт, базилик сушеный – 1 ст.л, мята, оливковое масло, сахар — 1 ст.л, перец, соль Приготовление: Отвариваем макароны в соленой воде до готовности, промываем. Болгарский перец очищаем от семян и режим на брусочки. Макароны обжариваем с болгарским перцем на слабом огне 5 мин, добавляем базилик
ПАСТА ПОД МЯТНЫМ СОУСОМ Читать далее »
Состав: морковка — 5 шт для соуса: маринованный лимон — 100-150 г, острый перец — 1/2 часть, чеснок — 5 зубчиков, тмин — 1 ч.л, сладкая паприка — 1 ч.л, оливковое масло, соль, перец Приготовление: Очистить морковь и нарезать полукружками. Кладем в кастрюлю морковь, заливаем водой и доводим до кипения. Накрываем кастрюлю крышкой и варим
МОРКОВНЫЙ САЛАТ Читать далее »
Состав: баранья нога — до 3 кг, перец горошком — 15 шт, чеснок — 5-6 зубчиков, тимьян — 1 ст.л, базилик — 1 ст.л, оливковое масло — 2 ст.л, перец красный — 1 шт, лук репчатый — 2 шт, морковка — 1 шт, соль, перец, фольга для выпечки Приготовление: Смешать соль, перец, раздавленные чеснок, тимьян,
ЗАПЕЧЕННАЯ БАРАНЬЯ НОГА Читать далее »
Состав: молодая картошка — 1 кг, чеснок — 2-3 зубчика, оливковое масло, мята, паприка, соль, перец, фольга для выпекания Приготовление: Вымыть картошку, разрезать пополам и положить в форму для выпекания. Посолить, поперчить, посыпать паприкой и полить оливковым маслом. Накрыть фольгой для выпекания и отправить в духовку на 35-40 мин при 180С. За 10 минут до
МОЛОДАЯ КАРТОШКА ПОД МЯТНЫМ СОУСОМ Читать далее »
Состав: индюшиная грудка — 500 г, огурцы — 6-7 шт, острый перец — 1/2 стручка, кунжутные семечки — 1 ст.л для соуса: сахар — 2 ст.л, лимонный сок — 3 ст.л, соевый соус — 2 ст.л, чеснок — 3 зубчика, свежий имбирь — 1 ч.л, кунжутное масло — 2 ч.л Приготовление: Отвариваем индюшиную грудку и
САЛАТ ПО-ВЕТНАМСКИ Читать далее »
