Готовится в праздник Пейсах (еврейский праздник). Состав: молока — 2,5 ст, яичные желтки — 2 шт, сахар — 1 ст, крахмал — 3 ст.л ванильный сахар — 1 пакетик, масло сливочное — 100 г, маца — 8-10 шт, шоколад — 30-50 г, Приготовление: Сначала приготовим крем. Желтки растереть с сахаром, добавить крахмал, разбавить частью молока […]
НАПОЛЕОН ИЗ МАЦЫ Читать далее »
Готовится в праздник Пейсах (еврейский праздник). Состав: маца — 7-8 шт, куриный бульон — 2-3 ст, яйца — 3 шт, лук репчатый — 2 шт, оливковое масло, соль, перец Приготовление: Разогреть оливковое масло в сковороде и добавить нарезанный лук. Прожарить до тех пор, пока лук не станет золотистого цвета. Размочить в бульоне мацу (маца должна
Состав: шоколад — 100 г, какао-порошок — 1 ст.л, молоко — 500 мл, мука — 200 г, яйца — 3 шт, сахарная пудра — 3 ст.л, масло сливочное — 2 ст.л, растительное масло, соль Приготовление: Растопить шоколад на водяной бане и влить 250 мл теплого молока. Оставшееся молоко взбить с мукой, какао-порошком, сахарной пудрой и
БЛИНЫ ШОКОЛАДНЫЕ Читать далее »
Получаются очень нежные и вкусные блинчики. Состав: молоко — 200 мл, яйца — 2 шт, бананы — 2-3 шт, сахар — 1-2 ст.л, масло сливочное — 100 г, мука — 200 г, сода — 1 ч.л Приготовление: Взбить яйца с молоком и сахаром. Бананы очистить и сделать пюре. Растопленное и остуженное сливочное масло влить в
БЛИНЫ БАНАНОВЫЕ Читать далее »
Состав: батат – 1 кг. соевый соус – 2 ч.л, мука — 3/4 стакана, растительное масло, сахар – 1 ч.л, соль – 1 ч.л, перец — 1/2 ч.л, для соуса: майонез, кетчуп, лимонный сок, перец Приготовление: Смешать все ингредиенты для соуса и приправить перцем. Отставить в сторону. Батат отварить до готовности, очистить и сделать пюре,
БАТАТОВЫЕ ОЛАДЬИ Читать далее »
Вкусный кекс, не требующий сложного приготовления. Состав: растительное масло — 3/4 ст, сахар — 3/4 ст, яйца — 4 шт, мед финиковый (можно обычный) — 1 ст, гвоздика молотая — 0,5 ч.л, мука — 3 ст, сода питьевая — 1 ч.л, черный кофе — 1 ч.л, разрыхлитель — 1 уп, горячая вода — 1 ст,
Состав: яйца — 4 шт, сахар — 7 ст.л, какао — 4 ст.л, вода — 2 ст.л, мука — 3 ст.л для начинки: сливки — 250 мл, пудинг ванильный — 1 уп, молоко — 1 ст, шоколадный ликер (или бренди) — 3 ст.л, вода — 4 ст.л для покрытия: шоколад — 100 г, молоко —
НЕЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ Читать далее »
Состав: слоеное тесто для блинов: яйцо– 1 шт, вода – 350 мл, мука – 6 ст.л, растительное масло, соль, сахар для начинки: куриные бедра – 4 шт, шампиньоны – 500 г, лук репчатый – 1 шт, рис отварной – 200 г, яйца вареные – 2 шт, зеленый лук, соль, перец Приготовление: Для начала ставим варить
Состав: молоко — 500 мл, яйца — 3 шт, мука — 280 г, сахар — 1-2 ст.л, соль — 1 ч.л, растительное масло — 3-4 ст.л, для начинки: лук порей – 2 стебля, шампиньоны – 400 г, перья зеленого лука, растительное масло, соль, перец Приготовление: В миску разбить яйца, добавить соль, сахар, перемешать венчиком или
МЕШОЧЕК ИЗ БЛИНОВ С ОВОЩАМИ Читать далее »
Состав: тесто слоеное, картошка — 2 шт, морковка — 2 шт, консерва сардина в томате — 1 б, зеленый лук, кунжутные семечки, желток, соль, перец Приготовление: Картошку, морковку отварить. Охладить, почистить и натереть на крупной терке. Сардины в томате размять вилкой. Зеленый лук мелко нарезать. Раскатать тесто толщиной 2 см, сделать две половинки в форме
РЫБКА ИЗ ТЕСТА ЗАПЕЧЕННАЯ Читать далее »