Выпечка

БЛИНЫ БАНАНОВЫЕ

Получаются очень нежные и вкусные блинчики. Состав: молоко — 200 мл, яйца — 2 шт, бананы — 2-3 шт, сахар — 1-2 ст.л, масло сливочное — 100 г, мука — 200 г, сода — 1 ч.л Приготовление: Взбить яйца с молоком и сахаром. Бананы очистить и сделать пюре. Растопленное и остуженное сливочное масло влить в […]

БЛИНЫ БАНАНОВЫЕ Читать далее »

БАТАТОВЫЕ ОЛАДЬИ

Состав: батат – 1 кг. соевый соус – 2 ч.л, мука — 3/4 стакана, растительное масло, сахар – 1 ч.л, соль – 1 ч.л, перец — 1/2 ч.л, для соуса: майонез, кетчуп, лимонный сок, перец Приготовление: Смешать все ингредиенты для соуса и приправить перцем. Отставить в сторону. Батат отварить до готовности, очистить и сделать пюре,

БАТАТОВЫЕ ОЛАДЬИ Читать далее »

КЕКС МЕДОВИК

Вкусный кекс, не требующий сложного приготовления. Состав: растительное масло — 3/4 ст, сахар — 3/4 ст, яйца — 4 шт, мед финиковый (можно обычный) — 1 ст, гвоздика молотая — 0,5 ч.л, мука — 3 ст, сода питьевая — 1 ч.л, черный кофе — 1 ч.л, разрыхлитель — 1 уп, горячая вода — 1 ст,

КЕКС МЕДОВИК Читать далее »

НЕЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

Состав: яйца — 4 шт, сахар — 7 ст.л, какао — 4 ст.л, вода — 2 ст.л, мука — 3 ст.л для начинки: сливки — 250 мл, пудинг ванильный — 1 уп, молоко — 1 ст, шоколадный ликер (или бренди) — 3 ст.л, вода — 4 ст.л для покрытия: шоколад — 100 г, молоко —

НЕЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ Читать далее »

КУРНИК

Состав: слоеное тесто для блинов: яйцо– 1 шт, вода – 350 мл, мука – 6 ст.л, растительное масло, соль, сахар для начинки: куриные бедра – 4 шт, шампиньоны – 500 г, лук репчатый – 1 шт, рис отварной – 200 г, яйца вареные – 2 шт, зеленый лук, соль, перец Приготовление: Для начала ставим варить

КУРНИК Читать далее »

МЕШОЧЕК ИЗ БЛИНОВ С ОВОЩАМИ

Состав: молоко — 500 мл, яйца — 3 шт, мука — 280 г, сахар — 1-2 ст.л, соль — 1 ч.л, растительное масло — 3-4 ст.л, для начинки: лук порей – 2 стебля, шампиньоны – 400 г, перья зеленого лука, растительное масло, соль, перец Приготовление: В миску разбить яйца, добавить соль, сахар,  перемешать венчиком или

МЕШОЧЕК ИЗ БЛИНОВ С ОВОЩАМИ Читать далее »

РЫБКА ИЗ ТЕСТА ЗАПЕЧЕННАЯ

Состав: тесто слоеное, картошка — 2 шт, морковка — 2 шт, консерва сардина в томате — 1 б, зеленый лук, кунжутные семечки, желток, соль, перец Приготовление: Картошку, морковку отварить. Охладить, почистить и натереть на крупной терке. Сардины в томате размять вилкой. Зеленый лук мелко нарезать. Раскатать тесто толщиной 2 см, сделать две половинки в форме 

РЫБКА ИЗ ТЕСТА ЗАПЕЧЕННАЯ Читать далее »

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Состав: мука — 200 гр, сахарная  пудра — 80 гр, масло сливочное — 175 гр, белок — 1 шт Приготовление: Сливочное масло натереть на терке и смешать с сахарной пудрой, добавить белок и перемешать. Всыпать муку и замесить тесто мазеобразной консистенции. Тесто положить в пресс-шприц для печенья или в кондитерский мешок, и отсадить печенья нужной

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Читать далее »

ПИРОЖНОЕ ВАЛЕНТИНКА

С ДНЕМ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА! Состав: яйца — 3 шт, сахар — 8-10 ст.л, мука — 0,5 ст для начинки: сливки — 125 мл, какао — 2-3 ст.л, сахар — 8 ст.л, медовый сироп для украшения: листики цитрусовых деревьев, шоколад — 80 г, молоко — 1 ст.л Приготовление: Яйца, разделить на  белки  и желтки,  взбить миксером

ПИРОЖНОЕ ВАЛЕНТИНКА Читать далее »

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ

Торт не требует выпекания, его легко приготовить, но тем не менее он выглядит эффектно. Такой торт никогда не испортит впечатление от праздничного стола. Состав: песочное печенье — 250 г, маргарин — 150 г для начинки: творог 5% — 500 г, сахар — 3/4 ст, сахар — 4 ст.л, желатин — 1 пакетик (14 г), холодная

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ Читать далее »