Состав: мука — 200 гр, сахарная пудра — 80 гр, масло сливочное — 175 гр, белок — 1 шт Приготовление: Сливочное масло натереть на терке и смешать с сахарной пудрой, добавить белок и перемешать. Всыпать муку и замесить тесто мазеобразной консистенции. Тесто положить в пресс-шприц для печенья или в кондитерский мешок, и отсадить печенья нужной […]
ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Читать далее »
С ДНЕМ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА! Состав: яйца — 3 шт, сахар — 8-10 ст.л, мука — 0,5 ст для начинки: сливки — 125 мл, какао — 2-3 ст.л, сахар — 8 ст.л, медовый сироп для украшения: листики цитрусовых деревьев, шоколад — 80 г, молоко — 1 ст.л Приготовление: Яйца, разделить на белки и желтки, взбить миксером
ПИРОЖНОЕ ВАЛЕНТИНКА Читать далее »
Торт не требует выпекания, его легко приготовить, но тем не менее он выглядит эффектно. Такой торт никогда не испортит впечатление от праздничного стола. Состав: песочное печенье — 250 г, маргарин — 150 г для начинки: творог 5% — 500 г, сахар — 3/4 ст, сахар — 4 ст.л, желатин — 1 пакетик (14 г), холодная
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ Читать далее »
Состав: картофель 2-3 шт, филе рыбы «Принцесса Нила» — 400 г, яйцо — 1 шт, сливки – 200 мл, сыр – 150 г, растительное масло – 1 ст.л, базилик, соль, перец Приготовление: Картофель отварить в мундире до полуготовности. Очистить, нарезать кружками толщиной 2-2,5 см. Выложить в смазанную маслом форму: — половину картофеля, посолить и поперчить,
ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С РЫБОЙ Читать далее »
Состав: шоколад — 200 г, апельсиновый сок — 4 ст.л, маргарин — 50 г, халва — 150 г, яйца — 7 шт, сахар — 1,25 ст, мука — 1 ст, разрыхлитель — 1 ч.л для шоколадного покрытия: шоколад — 200 г, маргарин — 100 г для украшения: сливки — 1/2 ст, халва — 3 ст.л
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ХАЛВОЙ Читать далее »
Состав: простокваша– 250 мл, мука – 1,5-2 ст, яйца – 2 шт, сахар – 2 ст.л, сода – 0,5 ч.л уксус, растительное масло, соль – 0,5 ч.л для соуса: клубника – 500 г, сахар – 3 ст.л Приготовление: При помощи блендера смешать простоквашу, яйца, соль, сахар. Добавлять постепенно муку до состояния густого теста. Добавить гашеную
ОЛАДУШКИ С КЛУБНИЧНЫМ СОУСОМ Читать далее »
Состав: шоколад — 200 г, маргарин — 200 г, сахар — 1,5 ст, какао — 3 ст.л, растворимый кофе — 1 ст.л, яйца — 6 шт, мука — 1,75 ст, разрыхлитель — 1 уп, бренди — 4 ст.л для покрытия: маргарин — 100 г, сахар — 1,2 ст, какао — 3 ст.л, растворимое кофе —
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ Читать далее »
Состав: вода — 1,25 ч, пшеничная мука — 4 3/8 ч, соль — 1ч.л, сахар — 5 ст.л, сухое молоко — 0,25 ч, сливочное масло — 3 ст.л, дрожжи — 2,5 ч.л для покрытия: мак, вода — 0,5 ст, сахар — 2-3 ст.л Приготовление: Вынуть форму и установить лопатку тестомесителя. Заложить ингредиенты. Установить форму в
СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ С МАКОМ Читать далее »
Состав: сливочное масло — 100 г, вода — 250 мл, мука — 100 г, яйца — 2-3 шт, соль, сахарная пудра для крема: молоко — 1 3/4 стакана, яйца — 2 шт, сахар — 1 стакан, мука — 2 ст.л, сливочное масло — 2 ч.л, ванильный сахар для покрытия: шоколад — 150 г, мускатный орех,
ЗАВАРНОЕ ПИРОЖНОЕ Читать далее »
Состав: сливочное масло — 100 г, вода — 250 мл, мука — 100 г, яйца — 2-3 шт, соль, сахарная пудра для крема: молоко — 1 3/4 стакана, яйца — 2 шт, сахар — 1 стакан, мука — 2 ст.л, сливочное масло — 2 ч.л, ванильный сахар Приготовление: В кастрюлю налить воду, положить масло, соль,