Состав: филе мусара — 500 г, орегано — 0,5 ч.л, помидор — 2 шт, чеснок — 2 зубчика, растительное масло, лимон для подачи, соль, перец Приготовление: Филе мусара посолить и поперчить. чеснок очистить и нарезать пластинами. Форму для запекания смазать растительным маслом, распределить по форме чеснок, сверху положить филе рыбы. Помидоры тонко нарезать кружками и […]
МУСАР ЗАПЕЧЕННЫЙ С ПОМИДОРАМИ Читать далее »
Состав: филе свежего лосося — 500 г, яйцо — 1 шт, сухари панировочные, растительное масло, соль, перец для подачи: салатные листья, морковка — 1 шт, яйцо отварное — 1 шт, укроп, майонез 1 ст.л Приготовление: Филе лосося, порезать порционно, посолить и поперчить. Яйцо взбить до однородной массы. Кусочки филе обмакнуть сначала в яйцо, потом в
ЗАКУСКА ИЗ РЫБЫ НА САЛАТНОМ ЛИСТЕ Читать далее »
Состав: лосось малосольный — 150 гр, яйца — 3 шт, майонез — 5-6 ст.л, горчица зернистая — 2 ст.л, салатные листья, петрушка Приготовление: Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и разрезать вдоль. Майонез смещать с зернистой горчицей. На сервировочное блюдо, выложить небольшие салатные листья (или разрезать и сложить пополам), сверху положить половинку яйца, намазать соусом из
РЫБНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛОСОСЯ Читать далее »
Рецепт напечатан по рекомендации Рахели из Израиля. Состав: фарш карпа — 1 кг, яйца — 5 шт, хлебные крошки — 1 ст, лук репчатый — 4-5 шт, морковь — 1 шт, сахар — 4 ст.л, соль — 3 ст.л, перец черный для бульона: соль, сахар, луковица, морковь, голова, хвост для подачи: хрен Приготовление: Промолоть в
ГЕФИЛТЕ ФИШ (УПРОЩЕННЫЙ ВАРИАНТ) Читать далее »
Состав: филе соломона — 500 г, имбирь мелко нарезанный — 1 ч.л, соевый соус — 3-4 ст.л, уксус бальзамический — 1 ст.л, оливковое масло — 1 ст.л, семена кунжута — 2 ч.л, лук репчатый — 2 шт, морковка — 1 шт, соль, перец Приготовление: Смешать имбирь, соевый соус, уксус бальзамический, оливковое масло, перец и если
СОЛОМОН ЗАПЕЧЕННЫЙ В СОУСЕ Читать далее »
Состав: филе лосося — 500 г, лимонный сок — 2-3 ст.л, майонез — 5 ст.л, вода — 3 ст.л, чеснок — 3-4 зубчика, соль, перец Приготовление: Лосось порезать порционно, посолить, поперчить и полить лимонным соком, оставить на 10 минут. Тем временем готовим соус: майонез, воду тщательно смешать, добавить чеснок пропущенный через пресс и еще раз перемещать. Выложить в
ЛОСОСЬ В МАЙОНЕЗНО ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ Читать далее »
Состав: филе лосося — 500 г, лимон — 1 шт, лук репчатый — 1-2 шт, оливковое масло, орегано, соль, перец для соуса: чеснок — 2-3 зуб, майонез — 3 ст.л, вода — 2 ст.л Приготовление: Филе лосося посолить, поперчить, добавить орегано. Лук репчатый очистить и нарезать кружками. Лимон тщательно вымыть и нарезать кружками. Готовим соус:
ЛОСОСЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С ЛУКОМ Читать далее »
Состав: кабачок — 2 шт, морковь — 1 шт, яйцо — 3 шт, филе рыбы — 500 г, лук репчатый — 1 шт, растительное масло, соль, перец Приготовление: Кабачок натереть на крупной терке. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Лук репчатый чистим и нарезаем кубиками. Затем, хорошо отжимаем кабачок и морковку и перемешиваем в одной
ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА С РЫБОЙ Читать далее »
Состав: рыба мерлуза — 2 шт, орегано — 1 ст.л, чеснок — 4 зуб, оливковое масло, соль, перец для подачи: лимон Приготовление: Рыбу очистить. Посолить, поперчить и добавить орегано. Чеснок очистить, два зубчика мелко порезать и другие два зубчика нарезать пластинками. На рыбе сделать надрезы и положить пластинки чеснока. На оливковом масле обжарить мелко нарезанный
ЖАРЕННАЯ РЫБА С ЧЕСНОКОМ Читать далее »
Состав: рыба мерлуза — 2 шт, мед — 2 ст.л, соевый соус — 4 ст.л, горчица зернистая — 3 ст.л, растительное масло — 1 ст.л, соль, перец Приготовление: Рыбу очистить. Рыбу чуть посолить (не забываем, что добавляем соевый соус, поэтому не пересолите) Смешать мед, соевый соус, горчицу, обмазать полученным соусом рыбу и оставить на пол часа. Форму
РЫБА В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ Читать далее »
