Состав:
куриная печень — 1 кг,
лук репчатый — 2 шт,
оливковое масло,
*тхина,
укроп,
соль,
перец
Приготовление:
Лук репчатый очистить и нарезать кубиками, обжарить на оливковом масле, добавить куриную печень, закрыть крышкой и тушить 5 минут.
Добавить соль, перец, мелко порезанный укроп, перемешать и продолжать тушить до готовности.
Выложить куриную печень на сервировочное блюдо и полить тхиной.
Приятного аппетита!
* Тхина — это такая густая паста из молотого кунжутного семени, еще она известна как сезамовая паста.— это такая густая паста из молотого кунжутного семени, еще она известна как сезамовая паста.
"Наша группа ВКонтакте"