![СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ](https://zuem.ru/wp-content/themes/Restaurant/thumb.php?src=http://zuem.ru/wp-content/uploads/2012/06/60.jpg&h=250&w=450&zc=1&q=80)
Состав:
свекла — 2 шт,
лук репчатый — 1 шт,
лимонный сок — 5-6 ст.л,
чеснок — 1 зуб,
масло растительное — 2 ст.л,
соль,
перец
Приготовление:
Отварить свеклу в кожуре, пока не станет мягкой.
Очистить, нарезать не большими кубиками.
Добавить нарезанный мелко лук, пропущенный через пресс чеснок.
Полить лимонным соком, посолить и поперчить, добавить растительное масло.
Все перемешать и поставить в холодильник на час.
Приятного аппетита!