БУЛОЧКИ С ВАРЕНЬЕМ ИЗ КИТАЙСКОЙ АПЕЛЬСИНЫ

Состав: вода — 1,25 ст, пшеничная мука — 4  3/8 ст, соль — 1 ч.л, сахар — 5 ст.л, сухое молоко — 0,25 ст, сливочное масло — 3 ст.л, дрожжи — 2,5 ч.л начинка: варенье из китайской апельсины Приготовление: Я тесто готовлю при помощи хлебопечки, но можно обойтись и без нее. Вынуть форму и установить

БУЛОЧКИ С ВАРЕНЬЕМ ИЗ КИТАЙСКОЙ АПЕЛЬСИНЫ Читать далее »

ВАРЕНЬЕ ИЗ КИТАЙСКИХ АПЕЛЬСИНОВ

Состав: китайские апельсины — 1 кг сахар — около 1 кг, сок апельсина — 2 шт Приготовление: Разрезаем китайские апельсины  пополам и вынимаем косточки (нажимая на половинку апельсина косточки вылезают сами). Кладём в кастрюлю все ингредиенты и на слабом огне варим, где то 25-30 минут. Появившуюся пену, снимаем. Ложкой с большими дырками вынимаем плоды в

ВАРЕНЬЕ ИЗ КИТАЙСКИХ АПЕЛЬСИНОВ Читать далее »

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ФРУКТАМИ И ЖЕЛЕ

Состав: творог  5%  — 750 г, сметана – 250 мл, яйца 5 шт, ванильный сахар – 3 пакетика, лимонная цедра – 1 ст.л, мука – 2 ст.л, сахар – 1 ст для покрытия: яблоко — 1 шт, виноград — 200 гр, апельсин — 1 шт, желе со вкусом клубники – 1 уп Приготовление: Выкладываем в

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ФРУКТАМИ И ЖЕЛЕ Читать далее »

РЫБНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛОСОСЯ

Состав: лосось малосольный  — 150 гр, яйца — 3 шт, майонез — 5-6 ст.л, горчица зернистая — 2 ст.л, салатные листья, петрушка Приготовление: Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и разрезать вдоль. Майонез смещать с зернистой горчицей. На сервировочное блюдо, выложить небольшие салатные листья (или разрезать и сложить пополам), сверху положить половинку яйца, намазать соусом из

РЫБНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛОСОСЯ Читать далее »

ХЛЕБНАЯ БАБА К ЧАЮ

Состав: вода — 1,3 ст, мука пшеничная — 3,5 ст, мука ржаная — 1 ст, лимонная кислота — 1 ч.л (можно заменить лимонным соком — 1,5 ч.л), сахар — 0,3 ст, растительное масло — 3 ст,л мед — 3 ст,л, соль — 2,5 ч.л, дрожжи сухие — 2,5 ч.л Приготовление: Выньте форму и установите лопатку

ХЛЕБНАЯ БАБА К ЧАЮ Читать далее »

ВИТАМИННЫЙ САЛАТ

Состав:  яблоко красное — 1 шт, клубника — 3-4 шт, ревень — 1 стебель, йогурт 3% (без добавок) мед — 2-3 ст.л Приготовление: Яблоко очистить от семечек и нарезать брусочками. У клубникик отрезать хвостик и разрезать на 4 части. Ревень очистить и нарезать кубиками. Все выложить в тарелку, полить медом и добавить йогурт. Все очень

ВИТАМИННЫЙ САЛАТ Читать далее »

ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ

Состав: чернослив без косточки — 200-250 г, изюм — 150 г, грецкий орех — 100 г какао — 3-4 ст.л Приготовление: Чернослив и изюм залить горячей водой и оставить на 15 минут. Слить воду и оставить в дуршлаге еще на 10 минут. В чашу блендера или комбайна положить чернослив с изюмом, измельчить, добавить грецкий орех

ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ Читать далее »

САЛАТ ИЗ БРОККОЛИ

Состав: брокколи — 500 г, помидоры черри -300 г, лук репчатый — 1 шт для заправки: оливковое масла- 2-3 ст.л лимонный сок — 3 ст,л свежемолотый черный перец соль Приготовление: Брокколи разобрать на соцветия. Вскипятить воду, добавить соль и брокколи, варить 4-5 минут (не больше). Выложить брокколи в дуршлаг и оставить на 10 минут. Тем

САЛАТ ИЗ БРОККОЛИ Читать далее »

МАННИК ТВОРОЖНЫЙ С ИЗЮМОМ

Состав: творог  5% — 400 г, яйца — 2 шт, сахар — 100-150 г, манная крупа — 150 г, сметана — 100 г, разрыхлитель — 1 ч.л, ванильный сахар — 1 п, цедра лимона — 2-2,5 ст.л, изюм — 100-150 г, растительное масло Приготовление: Яйца взбить венчиком, добавить творог, сметану и все тщательно перемешать. Сахар,

МАННИК ТВОРОЖНЫЙ С ИЗЮМОМ Читать далее »