ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ

Состав: чернослив без косточки — 200-250 г, изюм — 150 г, грецкий орех — 100 г какао — 3-4 ст.л Приготовление: Чернослив и изюм залить горячей водой и оставить на 15 минут. Слить воду и оставить в дуршлаге еще на 10 минут. В чашу блендера или комбайна положить чернослив с изюмом, измельчить, добавить грецкий орех […]

ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ Читать далее »

САЛАТ ИЗ БРОККОЛИ

Состав: брокколи — 500 г, помидоры черри -300 г, лук репчатый — 1 шт для заправки: оливковое масла- 2-3 ст.л лимонный сок — 3 ст,л свежемолотый черный перец соль Приготовление: Брокколи разобрать на соцветия. Вскипятить воду, добавить соль и брокколи, варить 4-5 минут (не больше). Выложить брокколи в дуршлаг и оставить на 10 минут. Тем

САЛАТ ИЗ БРОККОЛИ Читать далее »

МАННИК ТВОРОЖНЫЙ С ИЗЮМОМ

Состав: творог  5% — 400 г, яйца — 2 шт, сахар — 100-150 г, манная крупа — 150 г, сметана — 100 г, разрыхлитель — 1 ч.л, ванильный сахар — 1 п, цедра лимона — 2-2,5 ст.л, изюм — 100-150 г, растительное масло Приготовление: Яйца взбить венчиком, добавить творог, сметану и все тщательно перемешать. Сахар,

МАННИК ТВОРОЖНЫЙ С ИЗЮМОМ Читать далее »

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ (БЕЗ ВЫПЕЧКИ)

Очень вкусный и легкий в приготовление творожный торт, подходит для праздника Шавуот.   Состав: песочное печенье — 300 гр, масло сливочное — 150 гр, мягкий творог (для израильтян  «гвина левана» 5%) — 750 гр, сахар — 1ст, сливки — 250 мл, желатин — 2 ст.л, молоко — 1/3 ст Приготовление: Измельчить песочное печенье в кухонном

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ (БЕЗ ВЫПЕЧКИ) Читать далее »

ФИЛЕ ИНДЮШИНОЕ В ТОМАТЕ

Состав: филе индюшиное — 400 г, лук репчатый — 1 шт, томатная паста — 2 -3 ст.л, паприка, укроп, чеснок — 2 щуб, растительное масло, соль, перец Приготовление: Филе индюшиное нарезать вдоль, отбить молотком, поперчить и посолить, добавить паприку Лук репчатый нарезать мелкими кубиками. Разогреть растительное масло и обжарить пару минут с двух сторон филе

ФИЛЕ ИНДЮШИНОЕ В ТОМАТЕ Читать далее »

куриный суп с лапшой

КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ

Сегодня мы с вами приготовим куриный суп с лапшой — домашний рецепт вкусного и ароматного супа..прямо как у бабушки. Куриный суп с лапшой — это один из самых любимых домашних супов. Прозрачный золотистый бульон, нежное куриное мясо, мягкая лапша и аромат свежей зелени делают его идеальным обедом для всей семьи. Такой суп согревает зимой, помогает

КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ Читать далее »

ПЕРЛОВКА С ШАМПИНЬОНАМИ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Состав: перловая крупа — 1 ст вода — 3 ст, шампиньоны — 400 г, перец болгарский — 1 шт, растительное малсо, соль, перец Приготовление: Перловку промыть и залить холодной водой. Оставить перловку на 2-3 часа для набухания. А пока займемся шампиньонами и болгарским перцем. Шампиньны помыть и нарезать пластинками, разогреть растительное масло и обжарить шампиньоны

ПЕРЛОВКА С ШАМПИНЬОНАМИ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ Читать далее »

ПИРОГ С КАРТОШКОЙ И ФАСОЛЬЮ В ТОМАТЕ

Состав: вода – 1 ст, яйцо – 1 шт, желток – 1 шт, мука пшеничная – 3 ст, сахар – 3 ст.л, соль – 1 ч.л, масло сливочное (растопленное) – 0,5 ст, или растительное масло, дрожжи сухие – 2 ч.л, яйцо для смазывания — 1 шт кунжутные семечки для начинки: консервированная фасоль в томате —

ПИРОГ С КАРТОШКОЙ И ФАСОЛЬЮ В ТОМАТЕ Читать далее »

ПАСТА С ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ И КУНЖУТНЫМИ СЕМЕЧКАМИ

Состав: паста — 300 г. помидоры черри — 350-400 г. оливковое масло, кунжутные семечки, соль, перец Приготовление: Подготовить помидоры черри разрезав их на пополам. Пасту отварить  в подсоленной воде до готовности и откинуть на дуршлаг. Разогреть оливковое масло в воке и обжарить пару минут помидоры черри на большом огне, добавив чуть соли и перца. К

ПАСТА С ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ И КУНЖУТНЫМИ СЕМЕЧКАМИ Читать далее »

ПОЧЕМУ ПЕКУТ ХАЛУ В ВИДЕ КЛЮЧА?

Существует обычай, согласно которому в первую субботу после окончания праздника Песах, когда благословляется наступление месяца Ияра, в ходе трапезы едят двойный хлеб, испеченный в виде ключа и посыпанный кунжутными зернами — в память о мане, который начал выпадать в Ияре. Этот хлеб напоминает нам о «ключе к благословлению», находящемся в руках Всевышнего. Тем самым мы

ПОЧЕМУ ПЕКУТ ХАЛУ В ВИДЕ КЛЮЧА? Читать далее »