Торт «Царица Эстер» — это настоящий праздничный десерт с богатым вкусом и красивой подачей. Нежные коржи, воздушный крем и гармоничное сочетание текстур делают его особенным и запоминающимся. Такой торт отлично подходит как для семейного праздника, так и для уютного домашнего чаепития. Несмотря на эффектный внешний вид, готовится он вполне доступно, а результат получается по настоящему […]
ТОРТ «ЦАРИЦА ЭСТЕР» Читать далее »
Состав: вода — 2,5-3 л, филе лаврака — 400 г, картофель — 2 шт, лук репчатый — 1 шт, морковка — 1 шт, петрушка, растительное масло, лавровый лист — 2-3 шт, куркума — 0,5 ч.л, перец, соль Приготовление: Филе лаврака нарезать небольшими кусочками. Картофель очистить и нарезать кубиками. Лук репчатый очистить и нарезать мелко. Разогреть
РЫБНЫЙ СУП ИЗ ЛАВРАКА Читать далее »
Состав: сливочное масло — 100 г, сметана — 200 г, сахар — 0,75 ст, ванильный сахар — 1 ст.л, яйца — 2 шт, мука — 3,5 ст, разрыхлитель — 1,5 ч.л Приготовление: Муку просеять и соединить с разрыхлителем. Яйца взбить с сахаром при помощи венчика. Добавить размягченное сливочное масло и перемешать. Добавить сметану и еще
ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ «ЗВЕЗДЫ» Читать далее »
Состав: мука — 150 г, масло сливочное (холодное) — 100 гр, холодная вода — 3 ст.л соль начинка: инжир средний — 5-6 шт. мед — 1,5 ст.л, корица молотая, лимон маленький — 1 шт орехи Приготовление: Просеять муку с солью в миску. Добавить порезанное на мелкие кусочки сливочное масло. Пальцами протереть муку с маслом в
ПИРОГ С ИНЖИРОМ Читать далее »
Состав: говядина на косточке — 1,5 кг, лук репчатый — 3 шт, морковка — 2-3 шт6 перец болгарский — 2 шт, картофель средний — 5-6 шт, чеснок — 3 зубчика, растительное масло, соль, перец Приготовление: Подготовим овощи: лук репчатый очистить и нарезать полу кольцами. Морковку очистить и нарезать крупно, перец болгарский нарезать полосками. Картофель очистить
МЯСО НА КОСТОЧКЕ С КАРТОФЕЛЕМ Читать далее »
Состав: паста — 400 г, консервированная фасоль в томате — 1 б, лук репчатый — 1 шт, растительное масло, соль, перец Приготовление: Пасту отварить в подсоленной вод до готовности. Слить воду и промыть пасту под струей холодной воды. Лук репчатый очистить и нарезать кубиками, обжарить на растительном масле. Добавить к луку промытую пасту и обжарить
ПАСТА С ФАСОЛЬЮ В ТОМАТЕ Читать далее »
Когда гости на пороге и надо все по быстрому. Состав: тесто дрожжевое слоеное (готовое) — 500 г, шоколад — 100 — 150 гр, яйцо — 1 шт, сахарный песок — 2 -3 ст.л. Приготовление: Вытащить тесто из морозилки и разморозить при комнатной температуре 40-50 минут. Шоколад разломать на кусочки. Разогреть духовку до 220С. Разрезать тесто
КРУАССАНЫ С ШОКОЛАДОМ Читать далее »
Состав: картофель — 5-6 шт, чеснок — 5 зуб, перец горошком — 8-10 шт, лавровый лист — 4 шт, шалфей, тмин, соль, растительное масло — 50 мл Приготовление: Чеснок очистить и пропустить через пресс, залить растительным маслом. В ступке измельчаем все специи. Картофель нарезать, в большую миску положить картофель, добавить специи и чеснок, все тщательно
КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С ЧЕСНОКОМ И СПЕЦИЯМИ Читать далее »
Рецепт напечатан по рекомендации Наташи из Украины. Состав: яйца — 2 шт, сахар — 140 г, маргарин — 180 г, мука — 140 г, разрыхлитель — 1 ч.л, орехи грецкие — 100 г, груша — 5 шт, лимонный сок — 3 ст.л, мускатный орех Приготовление: Яйца взбить слегка с сахаром, добавить размягченный маргарин, мускатный орех
Рецепт напечатан по рекомендации Рахели из Израиля. Состав: фарш карпа — 1 кг, яйца — 5 шт, хлебные крошки — 1 ст, лук репчатый — 4-5 шт, морковь — 1 шт, сахар — 4 ст.л, соль — 3 ст.л, перец черный для бульона: соль, сахар, луковица, морковь, голова, хвост для подачи: хрен Приготовление: Промолоть в
ГЕФИЛТЕ ФИШ (УПРОЩЕННЫЙ ВАРИАНТ) Читать далее »