Состав: вода — 400 мл, мука — 250-300 г, яйца — 3 шт, масло растительное — 50 мл, сахар, соль — 1/2 ч.л для начинки: капуста белокочанная, лук репчатый — 1 шт, растительное масло, соль, перец для луковой шапке: лук репчатый — 5-6 шт, вино красное сухое — 150 мл, растительное масло, соль, перец Приготовление: […]
БЛИНЧИКИ С КАПУСТОЙ И ЛУКОВОЙ ШАПКОЙ Читать далее »
Состав: листы лазаньи — 10 — 12 шт, кабачок — 1 шт, баклажан — 1 шт, перец болгарский красный — 2 шт, морковка — 1 шт, лук репчатый — 2 шт, томаты консервированные — 500 мл, мука — 2 ст.л, орегано, растительное масло, соль, перец Приготовление: Кабачок и болгарский перец порезать мелкими кубиками. Баклажан очистить
ЛАЗАНЬЯ ОВОЩНАЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ Читать далее »
Состав: свекла — 2 шт, морковь — 1 шт, огурец свежий — 2 шт, лук зеленый, уксус — 2 ст.л, лимонный сок — 1 ст.л, вода — 1,5 л, яйцо вареное, соль, перец Приготовление: Свеклу очистить и нарезать кубиками, залить водой и сварить до готовности. Смешать соль, перец, уксус и лимонный сок до однородности, добавить
СВЕКОЛЬНИК (ХОЛОДНЫЙ СУП) Читать далее »
Состав: картофель — 3-4 шт, сливочное масло — 3-4 ст.л, соль, перец Приготовление: Картофель очистить и нарезать средними кубиками. Залить водой, посолить и варить почти до готовности. Слить воду, картофель оставить в дуршлаге, чтобы стекала вся оставшаяся вода. На сковороде растопить сливочное масло и обжарить картофель до золотистого цвета. Выложить на сервировочное блюдо, посыпать свежемолотым
ВАРЕНЫЙ ЖАРЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ Читать далее »
Состав: для бисквита: мука яблочная — ? ст, мука пшеничная – 1,5 ст, сахар — 1 ст, яйца – 3 шт., сода — ? ч.л. варенье лесная ягода — 4-5 ст.л, маргарин — 100 гр, сахар — 2-3 ст.л, для глазури: маргарин — 50 гр, шоколад — 250 гр, вода — 2-3 ст.л для украшения:
КЕЙК ПОПС «ЛЕСНАЯ ЯГОДА» Читать далее »
Состав: картошка — 8 шт, бульон говяжий или куриный — 500 мл, лук репчатый — 2 шт, морковка — 1 шт, зеленый лук (для украшения) оливковое масло, соль, перец Приготовление: Картофель очистить и нарезать кубиками, залить водой и варить до полу готовности. Слить воду с картофеля, залить горячим бульоном и поставить на огонь. Лук репчатый
СУП ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНЫЙ Читать далее »
Состав: кускус — 200 г, лук репчатый — 1 шт, помидор (твердые) — 2 шт, лимонный сок — 3-4 ст.л, оливковое масло — 4 ст.л, чеснок — 1 зуб, зерна половины граната, петрушка, мята, соль Приготовление: Кускус заливаем кипятком, добавляем соль, и оставляем на 30-35 минут. Тем временем подготавливаем все остальные ингредиенты. Лук репчатый очищаем и
САЛАТ ИЗ КУСКУСА Читать далее »
Дорогие мои читатели, ранее я писала пост салфетки-подставки для тарелки. Решила к ним сделать кольца для салфеток, чтобы получился набор, ничего сложного в их изготовлении нет, так что приступим…. Нам понадобится: картонное кольцо (я использовала после бумажных полотенец), лоскуты ткани (размер 8 на 8, по 5 лепестков на цветок), нитки и игла, та же ткань
КОЛЬЦО ДЛЯ САЛФЕТКИ Читать далее »
Состав: тунец консервированный в масле — 1 б, кукуруза консервированная — 1 б, рис — 0,5 ст, лук репчатый — 1 шт, уксус — 5-6 ст.л, укроп, соль, перец Приготовление: Сварить рис в подсоленной воде до готовности. С консервированной кукурузы слить воду, кукурузу оставить в дуршлаге, чтобы стекала вся оставшаяся жидкость. Тунец консервированный размять вилкой.
САЛАТ С ТУНЦОМ И КУКУРУЗОЙ Читать далее »
Очень вкусные и в тоже время простые в приготовление пирожные. Состав: для теста: яичные белки – 3 шт, сахар – ? ст, кокосовая стружка – почти 2 ст для начинки: шоколад — 150 г, какао – 1 ст.л, сахар – 2 ст.л, ликер любой (у меня кокосовый) — 1 ст.л, сливочное масло – 50 г,
ПИРОЖНОЕ КОКОСОВО-ШОКОЛАДНОЕ Читать далее »