Состав: консервированные персики – 500 г, сахар – 300 г, желатин – 25 г, сливки — 400 мл, шоколад – 100 г Приготовление: Готовим желе. Желатин (15 г.) замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 20 минут. С ягод слить сок, выложить в блендер и измельчить. Переложить в кастрюльку и добавить 500 […]
ДЕСЕРТ ПЕРСИКОВЫЙ Читать далее »
Состав: спагетти – 200 г, баклажан – 1 шт, *грибы шиитаки – 30 г, лук репчатый – 1 шт, помидоры – 3 шт, оливковое масло, соль, перец Приготовление: Грибы залить кипятком и оставить на 30 минут. Лук мелко нарезать. Баклажан нарезать кубиками. Помидоры нарезать кубиками. Грибы нарезать. На растительном масле обжарить лук, добавить грибы, накрыть
СПАГЕТТИ С ШИИТАКИ И БАКЛАЖАНАМИ Читать далее »
Состав: филе говядины – 600 г, помидоры – 2 шт, перец болгарский (зеленый) — 1 шт, лук репчатый –2 шт, морковка – 1 шт, шампиньоны – 200 гр, растительное масло, томатная паста – 150 г, горчица, соль, перец Приготовление: Готовим овощи, помидоры, шампиньоны нарезать кубиками. Перец болгарский очистить от семян, морковку, лук очистить и все
МЯСНЫЕ БИТОЧКИ С ОВОЩАМИ Читать далее »
Состав: куриная грудка – 600 г, сок лимона – 1 шт, банан – 2 шт, лук репчатый – 2 шт, белый перец, растительное масло, соль Приготовление: С лимона выдавить сок. Мясо вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Положить в тарелку, посыпать солью, перцем белым, равномерно полить лимонным соком и поставить в холодильник на 30 минут.
КУРИНАЯ ГРУДИНКА С БАНАНАМИ Читать далее »
Состав: куриная грудка – 400 г чеснок – 2 зуб, оливковое масло. сладкая паприка, помидоры черри – 8 шт, лук фиолетовый – 1 шт, базилик свежий, зеленый лук, маслины – 50 г, салатная зелень «бейби», винный уксус – 2 ст.л, соль, перец Приготовление: Помидоры черри режим пополам, лук нарезаем мелкими кубиками, базилик, зеленый лук измельчаем,
САЛАТ ИЗ ГОРЯЧЕЙ КУРИНОЙ ГРУДИНКИ Читать далее »
Состав: початки кукурузы – 2 шт, или консервированная кукуруза – 1 б, яйца – 3 шт, мука – 3/4 ст, разрыхлитель – 1 ч. л, сливки 10% -250 мл, пармезан – 50 г, сливочное мало – 3-4 ст.л, соль, перец Приготовление: Кукурузу отварить. С помощью ножа отделить зерна кукурузы от початка или откинуть консервированную кукурузу
КУКУРУЗНЫЕ ОЛАДЬИ Читать далее »
Состав: для теста: вода – 1 чаш, пшеничная мука – 3 чаш, соль – 1 ч.л, сахар – 1 ст.л, оливковое масло – 2 ст.л, дрожжи – 1,75 ч.л начинка: баклажан – 2 шт, перец болгарский — 1 шт, лук репчатый – 1 шт, сыр – 60 г, готовый соус для пиццы, укроп, зеленый лук,
ПИЦЦА С БАКЛАЖАНАМИ Читать далее »
Состав: кабачок – 2 шт, морковка – 1 шт, лук – 1 шт, кедровые орешки – 100 г, укроп, *тхина – 4 ст, вода – 4 ст, чеснок – 2 зуб, растительное масло, лимонный сок, соль Приготовление: Кабачок разрезать пополам и нарезать полу кружками. Морковку очистить и натереть на крупной терке. Лук мелко нашинковать. В
САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ ПОД ТХИНОЙ Читать далее »
Готовится к праздничной трапезе после Йом Кипура (еврейский праздник). Состав: картофель — 6 шт. мясо говядины — 350 гр, вода — 1/2 стакана яйцо – 2 шт, *зелень кориандра — 2 ст. ложки, растительное масло, соль, перец, Приготовление: Картофель отварить в мундире. Из мяса говядины сделать фарш, выложить на сковороду добавить воду и тушить до
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С МЯСОМ Читать далее »
Готовится к праздничной трапезе после Йом Кипура (еврейский праздник). Состав: курица — 1 кг. морковь — 1 шт. сельдерей — 80 гр. кольраби — 50 гр. лук – 1 шт грибы — 100 гр. горошек консервированный — 100 гр. перец болгарский (зелёный) — 1 шт лапша, соль, перец, молотый имбирь Приготовление: Курицу хорошо промыть, залить
СУП КУРИНЫЙ С ЛАПШОЙ И ГРИБАМИ Читать далее »
