Состав: мука — 150 г, масло сливочное (холодное) — 100 гр, холодная вода — 3 ст.л соль начинка: инжир средний — 5-6 шт. мед — 1,5 ст.л, корица молотая, лимон маленький — 1 шт орехи Приготовление: Просеять муку с солью в миску. Добавить порезанное на мелкие кусочки сливочное масло. Пальцами протереть муку с маслом в […]
ПИРОГ С ИНЖИРОМ Читать далее »
Состав: говядина на косточке — 1,5 кг, лук репчатый — 3 шт, морковка — 2-3 шт6 перец болгарский — 2 шт, картофель средний — 5-6 шт, чеснок — 3 зубчика, растительное масло, соль, перец Приготовление: Подготовим овощи: лук репчатый очистить и нарезать полу кольцами. Морковку очистить и нарезать крупно, перец болгарский нарезать полосками. Картофель очистить
МЯСО НА КОСТОЧКЕ С КАРТОФЕЛЕМ Читать далее »
Состав: паста — 400 г, консервированная фасоль в томате — 1 б, лук репчатый — 1 шт, растительное масло, соль, перец Приготовление: Пасту отварить в подсоленной вод до готовности. Слить воду и промыть пасту под струей холодной воды. Лук репчатый очистить и нарезать кубиками, обжарить на растительном масле. Добавить к луку промытую пасту и обжарить
ПАСТА С ФАСОЛЬЮ В ТОМАТЕ Читать далее »
Когда гости на пороге и надо все по быстрому. Состав: тесто дрожжевое слоеное (готовое) — 500 г, шоколад — 100 — 150 гр, яйцо — 1 шт, сахарный песок — 2 -3 ст.л. Приготовление: Вытащить тесто из морозилки и разморозить при комнатной температуре 40-50 минут. Шоколад разломать на кусочки. Разогреть духовку до 220С. Разрезать тесто
КРУАССАНЫ С ШОКОЛАДОМ Читать далее »
Состав: картофель — 5-6 шт, чеснок — 5 зуб, перец горошком — 8-10 шт, лавровый лист — 4 шт, шалфей, тмин, соль, растительное масло — 50 мл Приготовление: Чеснок очистить и пропустить через пресс, залить растительным маслом. В ступке измельчаем все специи. Картофель нарезать, в большую миску положить картофель, добавить специи и чеснок, все тщательно
КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С ЧЕСНОКОМ И СПЕЦИЯМИ Читать далее »
Рецепт напечатан по рекомендации Наташи из Украины. Состав: яйца — 2 шт, сахар — 140 г, маргарин — 180 г, мука — 140 г, разрыхлитель — 1 ч.л, орехи грецкие — 100 г, груша — 5 шт, лимонный сок — 3 ст.л, мускатный орех Приготовление: Яйца взбить слегка с сахаром, добавить размягченный маргарин, мускатный орех
Рецепт напечатан по рекомендации Рахели из Израиля. Состав: фарш карпа — 1 кг, яйца — 5 шт, хлебные крошки — 1 ст, лук репчатый — 4-5 шт, морковь — 1 шт, сахар — 4 ст.л, соль — 3 ст.л, перец черный для бульона: соль, сахар, луковица, морковь, голова, хвост для подачи: хрен Приготовление: Промолоть в
ГЕФИЛТЕ ФИШ (УПРОЩЕННЫЙ ВАРИАНТ) Читать далее »
Состав: вода — 400 мл, мука — 250-300 г, яйца — 3 шт, масло растительное — 50 мл, сахар, соль — 1/2 ч.л для начинки: капуста белокочанная, лук репчатый — 1 шт, растительное масло, соль, перец для луковой шапке: лук репчатый — 5-6 шт, вино красное сухое — 150 мл, растительное масло, соль, перец Приготовление:
БЛИНЧИКИ С КАПУСТОЙ И ЛУКОВОЙ ШАПКОЙ Читать далее »
Состав: листы лазаньи — 10 — 12 шт, кабачок — 1 шт, баклажан — 1 шт, перец болгарский красный — 2 шт, морковка — 1 шт, лук репчатый — 2 шт, томаты консервированные — 500 мл, мука — 2 ст.л, орегано, растительное масло, соль, перец Приготовление: Кабачок и болгарский перец порезать мелкими кубиками. Баклажан очистить
ЛАЗАНЬЯ ОВОЩНАЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ Читать далее »
Состав: свекла — 2 шт, морковь — 1 шт, огурец свежий — 2 шт, лук зеленый, уксус — 2 ст.л, лимонный сок — 1 ст.л, вода — 1,5 л, яйцо вареное, соль, перец Приготовление: Свеклу очистить и нарезать кубиками, залить водой и сварить до готовности. Смешать соль, перец, уксус и лимонный сок до однородности, добавить
СВЕКОЛЬНИК (ХОЛОДНЫЙ СУП) Читать далее »
