Состав: картошка — 3-4 шт, морковка — 2-3 шт, свекла — 4 шт, лук — 1-2 шт, селедка (филе) — 600 -700 гр, каперсы, уксус, лук зеленый майонез, соль Приготовление: Отварить картошку в мундире, морковку, свеклу. Лук мелко порезать и замариновать в уксусе. . Картошку, морковку, свеклу натереть на крупной терке. Филе мелко порезать. Теперь […]
СЕЛЕДОЧКА ПОД ШУБОЙ Читать далее »
Состав: картошка — 2 шт, яйца — 3 шт, морковка — 2 шт, куриное филе — 300 гр, соленые огурцы, майонез, маслины без косточек, соль, перец Приготовление: Отварить картошку в мундире, морковку, яйца и куриное филе. Картошку, морковку, яйца натереть на крупной терке. Куриное филе порезать небольшими кубиками. Соленые огурцы кружочками, маслины порезать пополам. Теперь
Состав: свекла — 2 шт, лук репчатый — 1 шт, картофель — 2 шт, морковка — 2 шт, куриное филе — 200 гр, яйца — 2 шт, гранат — 2 шт, грецкие орехи, майонез, соль, перец Приготовление: Свеклу, морковку, картофель и яйца отварить. Отваренные овощи и яйца натереть на крупной терке в отдельные тарелочки. Куриное
САЛАТ ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ Читать далее »
Состав: картофель — 2-3 шт, куриное филе — 300 -400 гр, грецкие орехи (половинки) — 150 гр, яйца — 3 шт, огурцы маринованные — 4-6 шт, лук репчатый — 1 шт, лук зеленый, уксус, майонез, соль, перец Приготовление: Картофель отварить в мундире, очистить и натереть на крупной терке. Яйца отварить и натереть на терке. Филе
Состав: куриное филе — 400 гр, огурец свежий — 1-2 шт, морковка — 2 шт, лук репчатый — 2 шт, грибы маринованные — 1 б, яйцо — 1 шт, грецкие орехи, майонез, лук зеленый, маслины, перец красный, соль Приготовление: Отварить куриное филе и морковку. Морковку натереть на терке, филе, лук, огурцы, грибы, лук зеленый мелко
САЛАТ ЧЕБУРАШКА Читать далее »
Состав: вода – 1 ст, яйцо – 1 шт, желток – 1 шт, мука пшеничная – 3 ст, сахар – 3 ст.л, соль – 1 ч.л, масло сливочное (растопленное) – 0,5 ст, дрожжи сухие – 2 ч.л, желток – 1 шт, масло растительное, шампиньоны — 600-800 г, лук — 3-4 шт, соль, перец Приготовление: Положить
ПИРОГ С ГРИБАМИ Читать далее »
Состав: вода – 1 ст, яйцо – 1 шт, желток – 1 шт, мука пшеничная – 3 ст, сахар – 3 ст.л, соль – 1 ч.л, масло растительное – 0,5 ст, дрожжи сухие – 2 ч.л, желток – 1 шт, масло подсолнечное, куриное филе — 500 гр, лук — 2-3 шт, морковка — 1, соль,
ПИРОГ С КУРИЦЕЙ Читать далее »
Состав: вода – 1 ст, яйцо – 1 шт, желток – 1 шт, мука пшеничная – 3 ст, сахар – 3 ст.л, соль – 1 ч.л, масло слив (растопленное) – 0,5 ст, дрожжи сухие – 2 ч.л, желток — 1 шт, масло растительное, капуста средняя, лук — 2-3 шт, соль, перец Приготовление: Положить в емкость
ПИРОГ С КАПУСТОЙ Читать далее »
Состав: вода – 1 ст, яйцо – 1 шт, желток – 1 шт, мука пшеничная – 3 ст, сахар – 3 ст.л, соль – 1 ч.л, масло растительное – 0,5 ст, дрожжи сухие – 2 ч.л для соуса: чеснок — 5-6 зубчиков, подсолнечное масло — 1-2 ст.л, вода — 2 ст.л соль — 0,5 ч.л.
ПАМПУШКИ К БОРЩУ Читать далее »
Готовится в праздник Пейсах (еврейский праздник). Национальное еврейское блюдо: пудинг Состав: яйца — 6 шт, лук — 4-5 шт, мука из мацы — 1/3 ст, соль — 1,5 ч.л, перец — 1/4 ч.л, оливковое масло — 4-5 ст.л Приготовление: Отделить белки от желтков, желтки размешать до однородной массы. Порезать мелко лук и смешать с
