Состав: картофель – 3 шт, тунец консервированный – 1 б, лук репчатый – 1 шт, кукуруза консервированная – 1 б, яйца – 3 шт, плавленый сыр – 200 г, орехи грецкие – 100 г, уксус, майонез, соль, перец для украшения: миндаль, розмарин или сосновые веточки. Приготовление: Яйца и картофель отварить и потереть на крупной терке. […]
САЛАТ СОСНОВЫЕ ШИШКИ Читать далее »
Состав: сыр козий – 200 г, сливочное масло – 30 г, оливковое масло – 3 ст.л, лук репчатый – 1 шт, чеснок – 2 зуб, шампиньоны — 400 г, помидор – 1 шт, лук зеленый, соль, перец Приготовление: В сковороде растопить сливочное масло, влить оливковое масло. Добавить мелко нарезанный лук и толченый чеснок, обжаривать 5
ГРИБНОЙ САЛАТ С СЫРОМ Читать далее »
Состав: помидоры черри — 300 г, фиолетовый лук – 1 шт, лук зеленый, чеснок – 3 зуб, соленый огурец — 2 шт, маслины – 100 г, соль для соуса: оливковое масло, бальзамический уксус – 3-4 ст.л Приготовление: Разрезаем черри на четыре части. Фиолетовый лук очищаем и нарезаем полукольцами. Лук зеленый нарезать мелко и маслины разрезать
САЛАТ ПОМИДОРНЫЙ Читать далее »
Состав: грибы портобелло – 250 г, шампиньоны – 200 г, лесные грибы – 250 г, грибы шиитаке – 250 г, *рапсовое масло – 3 ст. л, вода – 1 ст.л, сахар – 2 ч.л, кунжутное масло – 1 ст.л, соевый соус – 2 ст.л, лимонный сок – 1 ст.л, *мирин – 1 ч.л, перец сладкий
ЯПОНСКИЙ САЛАТ ИЗ ГРИБОВ Читать далее »
Состав: болгарский красный перец – 2 шт, болгарский зеленый перец – 2 шт, болгарский желтый перец – 1 шт, морковь – 1 шт, лук фиолетовый – 1 шт, оливковое масло, чеснок — 3 зуб, бальзамический уксус, соль, белый перец Приготовление: Перцы помыть и обсушить, положить в форму для запекания, чуть полить оливковым маслом, испечь в
РАЗНОЦВЕТНЫЙ САЛАТ Читать далее »
Состав: картофель – 500 г, маринованная сельдь – 250 г, зеленый лук, укроп, лук фиолетовый – 1 шт, майонез – 4 ст.л, горчица – 1 ч.л, оливковое масло – 1 ст.л, соль, перец Приготовление: Картофель тщательно моем и отправляем вариться в мундире, разрезаем каждый клубень картофеля пополам и выкладываем в блюдо. Селедку режим и добавляем
САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И СЕЛЬДИ Читать далее »
Состав: свекла – 2 шт, чеснок – 2 зуб, грецкие орехи – 100 г, лук зеленый, майонез, соль Приготовление: Свеклу отварить до готовности. Поставить под холодную воду, очистить и натереть на крупной терке. Орехи измельчить и добавить к свекле. Чеснок пропустить через пресс, лук зеленый мелко нарезать и все добавить в салат. Посолить, заправить майонезом
Состав: куриная грудка – 400 г чеснок – 2 зуб, оливковое масло. сладкая паприка, помидоры черри – 8 шт, лук фиолетовый – 1 шт, базилик свежий, зеленый лук, маслины – 50 г, салатная зелень «бейби», винный уксус – 2 ст.л, соль, перец Приготовление: Помидоры черри режим пополам, лук нарезаем мелкими кубиками, базилик, зеленый лук измельчаем,
САЛАТ ИЗ ГОРЯЧЕЙ КУРИНОЙ ГРУДИНКИ Читать далее »
Состав: кабачок – 2 шт, морковка – 1 шт, лук – 1 шт, кедровые орешки – 100 г, укроп, *тхина – 4 ст, вода – 4 ст, чеснок – 2 зуб, растительное масло, лимонный сок, соль Приготовление: Кабачок разрезать пополам и нарезать полу кружками. Морковку очистить и натереть на крупной терке. Лук мелко нашинковать. В
САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ ПОД ТХИНОЙ Читать далее »
Состав: кольраби – 1 шт, перец болгарский (красный) – 1 шт, консервированный горошек – 200 г, майонез, укроп, соль Приготовление: Кольраби очистить и натереть на крупной терке. Перец болгарский очистить от семян и нарезать кубиками. С консервированного горошка слить воду. Все смешать. Добавить укроп мелко порезанный, посолить и добавить майонез. Все тщательно перемещать и подать
САЛАТ С КОЛЬРАБИ И ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ Читать далее »
