Состав: слоеное тесто — 1 уп, яйцо – 1 шт для начинки: сливки — 150 мл, горький шоколад – 250 г, молотая корица – 1\4 ч. л сахарная пудра для присыпки Приготовление: Приготовить начинку. Налить сливки в маленькую кастрюльку и довести до кипения. Снять с огня, добавить горький шоколад и корицу и поставить на маленький […]
РУЛЕТИКИ ШОКОЛАДНЫЕ Читать далее »
Состав: творог 5% — 750 г, сметана – 250 мл, яйца 5 шт, ванильный сахар – 3 пакетика, лимонная цедра – 1 ст.л, мука – 2 ст.л, сахар – 1 ст для покрытия: консервированный ананас, засахаренные вишенки, желе со вкусом ананас – 1 уп, Приготовление: Выкладываем в миску творог, сметану, желтки, ванильный сахар, лимонную цедру,
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С АНАНАСАМИ Читать далее »
Состав: сливочное масло — 200 г, печенье песочное — 350 г, сахарная пудра – 150 г, арахисовая паста – 250 г, шоколад – 250 г Приготовление: Сливочное масло натереть на крупной терке, добавить раскрошенное при помощи блендера печенье, сахарную пудру. Оставить 4 ст.л. арахисовой пасты, остальную пасту добавить к печенью и маслу, все тщательно перемешать
ПИРОЖНОЕ С АРАХИСОВОЙ ПАСТОЙ Читать далее »
Состав: слоеное тесто – 500 г, желток – 1 шт, кунжутные семечки – 2 ст.л, начинка: яйца – 3 шт, рис – 200 г, печенка куриная – 300 г, лук зеленый, оливковое масло, соль, перец Приготовление: Готовим начинку, яйца отвариваем вкрутую, рис отвариваем до полуготовности. Куриную печенку поджариваем 4-5 минут на оливковом масле, на большом
ПИРОГ «ЛАБИРИНТ» Читать далее »
Состав: маргарин – 60 г, мука – 280 г, разрыхлитель – 1 пакетик, соль – 0,5 ч. л, сахар – 100 г, цедра 1 лимона, яйцо – 1 шт, ванильная эссенция – 1 ч. л, растительные сливки – 250 мл, засахаренные фрукты для ванильного соуса: растительные сливки – 250 мл, желтки – 5 шт, сахар
МАФФИНЫ С ВАНИЛЬНЫМ СОУСОМ Читать далее »
Состав: мука – 1 ст, молоко – 1 ст, яйца – 4 шт, соль, сливочное масло для начинки: творог – 200 г, молоко – ? ст, мак – 100 г, изюм – 1 ст, сахар Приготовление: В миску положить муку, частями добавить молоко, подсолить. Ввести в тесто 2 яйца и 2 белка, все хорошо перемешать.
БЛИНЧИКИ С МАКОМ Читать далее »
Состав: кефир – 250 мл, мука – 1,5-2 ст, яйца – 2 шт, сахар – 2 ст.л, яблоки – 2 шт, растительное масло, соль – 0,5 ч.л Приготовление: При помощи миксера перемешать кефир, яйца, соль, сахар. Добавлять постепенно муку до состояния густого теста. Яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать кружками. На сковороду с разогретым
ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ Читать далее »
Состав: початки кукурузы – 2 шт, или консервированная кукуруза – 1 б, яйца – 3 шт, мука – 3/4 ст, разрыхлитель – 1 ч. л, сливки 10% -250 мл, пармезан – 50 г, сливочное мало – 3-4 ст.л, соль, перец Приготовление: Кукурузу отварить. С помощью ножа отделить зерна кукурузы от початка или откинуть консервированную кукурузу
КУКУРУЗНЫЕ ОЛАДЬИ Читать далее »
Состав: для теста: вода – 1 чаш, пшеничная мука – 3 чаш, соль – 1 ч.л, сахар – 1 ст.л, оливковое масло – 2 ст.л, дрожжи – 1,75 ч.л начинка: баклажан – 2 шт, перец болгарский — 1 шт, лук репчатый – 1 шт, сыр – 60 г, готовый соус для пиццы, укроп, зеленый лук,
ПИЦЦА С БАКЛАЖАНАМИ Читать далее »
Состав: яйца – 4 шт, сахар – 1,5 ст, растительное масло – 1/4 ст, грецкие орехи – 40 г, мука – 1,5 ст, разрыхлитель – 1 ч.л, апельсиновый сок – 1/2 ст, для крема: сливки – 250 мл, сахарная пудра – 2 ст.л, для покрытия: горький шоколад – 100 г, растительное масло- 1 ст.л, вода
