Состав: бананы — шоколад – 150 г, сливки – 3 ст.л, сахар – 1 ч.л, мускатный орех – 0,20 ч.л, молотый миндаль, деревянные палочки Приготовление: Подготовить бананы, очистить и разрезать пополам, на низать на деревянную палочку. Разломать шоколад на дольки, положить в маленькую кастрюльку, добавить сливки, сахар и молотый мускатный орех. Поставить на водяную баню, […]
БАНАНЫ В ШОКОЛАДЕ Читать далее »
Состав: виноград крупный, шоколад – 150 г, сливки – 3 ст.л, сахар – 1 ч.л, мускатный орех – 0,2 ч.л, молотый миндаль, деревянные палочки Приготовление: Подготовить виноград, помыть, разобрать на виноградинки и обсушить на бумажном полотенце. Каждую виноградину нанизывать на деревянную палочку. Разломать шоколад на дольки, положить в маленькую кастрюльку, добавить сливки, сахар и молотый
ВИНОГРАД В ШОКОЛАДЕ Читать далее »
Состав: красное сухое вино — 750 мл, гвоздика — 5шт, мускатный орех, корица – 3-4 палочки, апельсин — 2 шт, лимон – 1 шт, вода -1/3 ст, сахар — 3 ст.л Приготовление: Апельсин и лимон нарезать дольками, сложить в небольшую кастрюлю, добавить гвоздику, корицу, мускатный орех, налить воды, довести до кипения и проварить 5 минут.
Готовится в праздник Ханука (еврейский праздник). Состав: для опары: дрожжи — 50 гр, вода тёплая — 1/2 ст, сахар — 1 ст. л, мука — 1 ст. л, для теста: мука — 1 кг. яйцо — 4 шт, соль — 1/2 ч.л, цедра лимонная — 1 ст. л, бренди — 3 ст. л, маргарин —
ХАНУКАЛЬНЫЕ СУФГАНИЕТ Читать далее »
Состав: сливки 32% — 145 мл, горький шоколад – 225 г, какао порошок Приготовление: Положить шоколад со сливками в миску и поставить ее на маленький огонь. Оставить пока шоколад не растопиться, иногда помешивать. Остудить, затем положить в холодильник на 20 мин, чтобы можно было из неё лепить трюфели. Набирать массу чайной ложкой, сформировать руками, посыпанными
ТРЮФЕЛИ ШОКОЛАДНЫЕ Читать далее »
Состав: молоко – 200 мл, *паттайя – 1 шт, сахар – 2 ст.л, ванильное мороженное – 5 ст.л Приготовление: Налить молоко в блендер, добавить мороженное. Паттаю очистить и добавить к молоку и мороженному. Положить сахар и взбивать 2-3 минуты. Разлить по фужерам и подать к столу. Приятного аппетита! *Патайя (питахайя, или драконий фрукт) — общее
КОКТЕЛЬ ИЗ ПАТТАИ Читать далее »
Состав: молоко – 250 мл, бананы – 2 шт, сахар – 2 ст.л Приготовление: Налить молоко в блендер. Бананы очистить и добавить к молоку. Положить сахар и взбивать 2-3 минуты. Разлить по фужерам и подать к столу. Приятного аппетита!
МОЛОЧНО-БАНАНОВЫЙ КОКТЕЛЬ Читать далее »
Состав: консервированные персики – 500 г, сахар – 300 г, желатин – 25 г, сливки — 400 мл, шоколад – 100 г Приготовление: Готовим желе. Желатин (15 г.) замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 20 минут. С ягод слить сок, выложить в блендер и измельчить. Переложить в кастрюльку и добавить 500
ДЕСЕРТ ПЕРСИКОВЫЙ Читать далее »
За окном холодная, дождливая осень – это хороший повод выпить чашечку горячего шоколада. Укутавшись под пледом, вмести с любимым человеком. Или в компании друзей. Состав: молоко — 0.5 л, шоколад черный – 100 г, какао – 2-3 ст.л, крахмал – 1,5 ч.л, сахар – 1-2 ст.л, мускатный орех Приготовление: Крахмал развести в 0,25 л.
ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД Читать далее »
Состав: мука – 2 ст, яйца – 5 шт, маргарин – 250 гр, соду – 0,5 ч.л, уксус, растительное масло, компот вишневый для глазури: какао – 2 ст.л, сахар – 1 ст, молоко – 4 ст.л, сливочное масло – 80 г, вафли – 300 г (лимонные и шоколадные) Приготовление: Вишни положить в дуршлаг, чтобы подсохли.
КОНФЕТЫ ЗОЛОТАЯ НИВА Читать далее »
