Состав: красный рис — 1 ст, вода — 2 ст, помидор — 2 шт, перец болгарский (красный) — 1 шт, перец болгарский (зеленый) — 1 шт, петрушка, зеленый лук, уксус — 1 ст.л, вода — 1 ст, соль, перец Приготовление: Красный рис промыть и варить 40 минут. Помидоры, перец болгарский нарезать кубиками, положить в кастрюлю […]
КРАСНЫЙ РИС С ОВОЩАМИ Читать далее »
Состав: рис «жасмин» — 1 ст, вода — 1,5 ст, соль Приготовление: Самое главное правила рассыпчатого риса — это тщательно промыть рис в большом количестве холодной воды до тех пор, пока вода не станет полностью прозрачной. Сливайте воду не менее 8-10 раз. Поместите рис в дуршлаг и дайте воде стечь, а рису слегка подсохнуть. В
РИС РАССЫПЧАТЫЙ Читать далее »
Кекс получается немного влажный и богатый орехами. Никто и не догадается, что этот кекс приготовлен из кабачков. Вкусом он напоминает яблочный пирог, а цветом — медовик. Состав: яйца — 3 шт, сахар — 1,25 ст, растительное масло — 3,4 ст, кабачки (средних размеров) — 2 шт, ванильный сахар — 2 пак, ромовая эссенция — 1
Состав: яйца — 9 шт, ликер персиковый — 4 ст.л, растительное масло — 3 ст.л, сок лимона — 1 шт, ванильная эссенция — 1 ст.л, сахар — 1 ст, мука из мацы — 4 ст.л, картофельная мука — 3 ст.л, молотые орехи — 3/4 ст, шоколад — 100 г, цедра лимона — 1 шт для
ТОРТ ОРЕХОВЫЙ С ПЕРСИКАМИ Читать далее »
Состав: для теста: яичные белки — 5 шт, сахар — 3/4 ст, кокосовая стружка — 2,5 ст для начинки: шоколад — 200 г, какао — 2 ст.л, сахар — 3 ст.л, растворимое кофе — 1 ч.л, ликер (любой, у меня апельсиновый) — 1 ст.л, сливочное масло — 100 г, яичные желтки — 5 шт для
КОКОСОВО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ Читать далее »
Состав: для теста: вода – 1 чаш, пшеничная мука – 3 чаш, соль – 1 ч.л, сахар – 1 ст.л, оливковое масло – 2 ст.л, дрожжи – 1,75 ч.л для начинки: готовый соус для пиццы, баклажан — 1 шт, кабачки — 1 шт, помидор — 2 шт, лук репчатый — 1 шт, чеснок — 1
ПИЦЦА С ОВОЩАМИ Читать далее »
Состав: куриные ножки -4-5 шт, перец болгарский красный — 1 шт, перец болгарский желтый — 1 шт, лук репчатый — 1 шт, помидоры — 5-6 шт, морковка — 1 шт, петрушка, куркума, оливковое масло, соль, перец Приготовление: Сварить бульон с куриных ножек. Лук репчатый и помидоры нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле. Добавить в
КУРИНЫЙ СУП С ПОМИДОРАМИ Читать далее »
Состав: воды — 250 мл, муки — 370 г, соль — 1 ч.л, сахар — 1,5 ст.л, тмин — 0,5 ч.л, чеснок (пропущенный через пресс)- 1 зуб, оливковое масло — 1 ст.л, дрожжи — 2 ч.л Приготовление: Выньте форму и установите лопатку тестомесителя. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецепте. Установите форму в хлебопекарню. Установить
БАГЕТ С ТМИНОМ И ЧЕСНОКОМ Читать далее »
Состав: мука — 0,5 ст, яйца — 4 шт, сахар — 1/2 ст орехи грецкие — 80-100 г, варенье лесные ягоды, какао — 1,5 ст.л Приготовление: Яйца, отделить белки от желтков и взбить миксером по отдельности в пышную пену. После чего соединить все и постепенно добавляя сахар, взбить до образования густой пены. Постепенно добавлять просеянную
РУЛЕТ БИСКВИТНЫЙ С ЛЕСНЫМИ ЯГОДАМИ Читать далее »
Состав: рис — 1 ст, говядина — 300 г, цветная капуста — 1 ст, растительное масло — 3 ст.л, яйцо — 1 шт, чеснок — 1 гол, соль, перец Приготовление: Рис залить водой и оставить от 1 до 2 часов. Говядину нарезать не большими кубиками. Разогреть растительное масло, добавить нарезанную говядину, поперчить и обжарить до
ПЛОВ ПО АРАБСКИ Читать далее »
