Состав: китайская лапша — 200 г, перец болгарский (красный) — 1 шт, перец болгарский (зеленый) — 1 шт, кабачок — 1 шт, зеленый лук, соевый соус — 4-5 ст.л, оливковое масло — 2 ст.л, соль, перец Приготовление: Китайская лапша кладется на 4-6 минут в теплую воду, затем режется на кусочки ножом. Перец болгарский очищаем от […]
КИТАЙСКАЯ ЛАПША С ОВОЩАМИ Читать далее »
Состав: вода — 3 л, лук порей — 1 ст, морковка — 1 шт, лук репчатый — 2 шт, корень петрушки — 1 шт, чеснок — 3 зуб, пшено — 4-5 ст.л, чечевица красная — 5-6 ст.л, куркума, оливковое масло — 2 ст.л, соль, перец Приготовление: На 1 ст.л оливкового масла обжарить нарезанный чеснок в
ЧЕЧЕВИЧНО-ПШЕННЫЙ СУП Читать далее »
Состав: свекла — 2 шт, лук репчатый — 1 шт, лимонный сок — 5-6 ст.л, чеснок — 1 зуб, масло растительное — 2 ст.л, соль, перец Приготовление: Отварить свеклу в кожуре, пока не станет мягкой. Очистить, нарезать не большими кубиками. Добавить нарезанный мелко лук, пропущенный через пресс чеснок. Полить лимонным соком, посолить и поперчить, добавить
СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ Читать далее »
Состав: куриные бедра — 6 шт, лук репчатый — 2 шт, сельдерей — 2 стеб, лук порей — 1 стеб, чеснок — 5 зуб, паприка, вода- 3/4 ст, соль, перец Приготовление: Бедра куриные помыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить и поперчить. Очистить и порезать дольками луковицу и разрезать на четыре части стебли сельдерея, лук порей порезать
ПРЯНЫЕ КУРИНЫЕ БЕДРА Читать далее »
Состав: картофель — 6 шт, морковка — 3 шт, лук репчатый — 2 шт, растительное масло, масло сливочное, соль, перец Приготовление: Очистить картофель, морковь, один лук и варить в подсоленной воде, пока не станут мягкими. Оставшийся лук почистить, нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Слить большую часть воду с картофеля, вынуть
ЗОЛОТОЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ Читать далее »
Состав: маргарин — 250 г, сахар — 1 1/4 ст, яйца — 2 шт, мука — 2 2/3 ст, разрыхлитель — 2 ч.л, ваниль, соль, корица — 1 ч.л, вишня консервированная — 1 б (750г) для обсыпки: маргарин — 120 г, мука — 1/3 ст, корица, сахар
ОБСЫПНОЙ КЕКС С ВИШНЕЙ Читать далее »
Состав: куриное филе — 6 шт, паприка, лук репчатый — 4-5 шт, болгарский перец (для украшения)- 1 шт, оливковое масло, соль, перец Приготовление: Куриное филе разделяем на порции, слегка отбиваем, солим, перчим и посыпаем паприкой. Лук репчатый нарезаем полукольцами и обжаривать на оливковом масле до светло-золотистого цвета. Добавляем куски филе и обжариваем с обоих сторон
КУРИНОЕ ФИЛЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ Читать далее »
Состав: баклажаны — 2 шт, лук репчатый — 2 шт, говяжий фарш — 500 г, яйца — 3 шт, помидор — 1 шт, панировочные сухари — 2 ст.л, мука — 3 ст.л, петрушка, орехи грецкие — 50 г, растительное масло, соль, перец Приготовление: Нарезать баклажаны ломтиками по
МУСАКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ С МЯСОМ Читать далее »
Состав: картофель — 4 шт, помидоры — 2 шт, лук репчатый — 1-2 шт, чеснок — 5 зуб, оливковое масло, паприка сладкая, соль, перец Приготовление: Помыть тщательно картофель, высушить и разрезать пополам в форме лодочки. Уложить картофель в форму для запекания, сверху посыпать мелко нарезанным чесноком, посолить, поперчить и посыпать паприкой. Полить картофель оливковым маслом,
КАРТОФЕЛЬ С ЧЕСНОКОМ И ТОМАТАМИ Читать далее »
Состав: спагетти — 400 г, помидоры — 4-5 шт, чеснок — 2 зуб, лук репчатый — 1 шт, орегано, оливковое масло — 3-4 ст.л, соль, перец Приготовление: Сварить макароны в подсоленной воде до готовности, слить в дуршлаг. На оливковом масле обжарить минуту мелко нарезанный чеснок и убрать его (он нам больше не понадобится). Добавить нарезанный
ПАСТА ПОД ПОМИДОРНЫМ СОУСОМ Читать далее »
