Состав: картофель средний — 6 шт, оливковое масло, соль, перец белый Приготовление: Картофель очистить, помыть, обсушить. Картофель посолить, поперчить, полить оливковым маслом и завернуть каждую картофелину в фольгу. Отправить в духовку на 50 минут при 190 С. Подавать горячим к мясу. Приятного аппетита!
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ В ФОЛЬГЕ Читать далее »
Состав: вырезка говядины — 1 кг, лук репчатый — 2 шт, соевый соус — 5-6 ст.л, сладкая паприка, чеснок — 3 зуб, соль, перец Приготовление: Филе посолить (учесть что добавим соевый соус), поперчить, посыпать сладкой паприкой и полить соевым соусом. Лук репчатый очистить и нарезать полукольцами, добавить к говядине, поставить в холодильник на ночь (если
ЗАПЕЧЕННАЯ ГОВЯДИНА В СОЕВОМ СОУСЕ С ЛУКОМ Читать далее »
Состав: кабачок — 2 шт, морковь — 1 шт, яйцо — 3 шт, филе рыбы — 500 г, лук репчатый — 1 шт, растительное масло, соль, перец Приготовление: Кабачок натереть на крупной терке. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Лук репчатый чистим и нарезаем кубиками. Затем, хорошо отжимаем кабачок и морковку и перемешиваем в одной
ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА С РЫБОЙ Читать далее »
Состав: перец болгарский красный — 2 шт, кабачок — 1 шт, баклажан — 1 шт, помидоры — 5 шт, лук репчатый — 2 шт, чеснок — 3 зуб, томатная паста — 3-4 ст.л, растительное масло, арабский кориандр, укроп, соль, перец Приготовление: Баклажан помыть, нарезать тоненькими кружочками. Поставить вымачиваться в подсоленной воде на 30 минут, для
Состав: говядина — 600 г, гречневая каша — 1 ст, морковка — 1 шт, лук репчатый — 1 шт, лавровый лист — 4 шт, растительное масло, соль, перец Приготовление: Говядину нарезать небольшими кубиками. Залить водой (3 литра) и варить 1 час. Лук нарезать кубиками. морковку натереть на терке. Гречку чуть прокалить на сухой сковороде. Обжарить
Состав: рис белый — 1 ст, куриные крылышки — 5-6 шт, лук репчатый — 1 шт, морковка — 1 шт, растительное масло, соль, перец Приготовление: Рис промыть в холодной воде (8-9 раз). Лук репчатый нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Куриные крылышки разрезать пополам и обжарить в казане на растительном масле. Добавить лук репчатый и
ПЛОВ С КУРИНЫМИ КРЫЛЫШКАМИ Читать далее »
Состав: баклажан — 1 шт, чеснок — 2-3 зуб, петрушка, растительное масло, соль, перец Приготовление: Баклажан нарезать кружочками, толщиной приблизительно в 1 см. Посыпать солью и оставить на 20-25 минут. Потом чуть отжать их (для того чтобы вышла горечь). Посыпать по желанию перцем. Налить растительное масло на сковородку и дать ему согреться. Выложить на сковородку
ЖАРЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ Читать далее »
Состав: рыба мерлуза — 2 шт, орегано — 1 ст.л, чеснок — 4 зуб, оливковое масло, соль, перец для подачи: лимон Приготовление: Рыбу очистить. Посолить, поперчить и добавить орегано. Чеснок очистить, два зубчика мелко порезать и другие два зубчика нарезать пластинками. На рыбе сделать надрезы и положить пластинки чеснока. На оливковом масле обжарить мелко нарезанный
ЖАРЕННАЯ РЫБА С ЧЕСНОКОМ Читать далее »
Состав: вода — 1 ст, яйца — 2 шт, мука пшеничная — 4 ст, соль — 2 ч.л, сахар — 2 ст.л, бананы нарезанные — 2 шт, растительное масло — 2 ст.л, дрожжи — 1,5 ч.л Приготовление: Выньте форму и установите лопатку тестомесителя. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецепте. Установите форму в хлебопекарню. Установить
Состав: ?кускус — 1 ст, лук репчатый — 1 шт, морковь — 1 шт, перец болгарский — 1 шт, оливковое масло, соль, перец Приготовление: Кускус заливаем кипятком, добавляем 4 ст.л. оливкового масла и соль, и оставляем на 30-35 минут. Лук репчатый очистить и нарезать кубиками. Морковку натереть на крупной терке. Перец болгарский нарезать кубиками. Нагреть вок с оливковым маслом,
КУСКУС С ТУШЕНЫМИ ОВОЩАМИ Читать далее »
