Состав: филе лосося — 500 г, лимонный сок — 2-3 ст.л, майонез — 5 ст.л, вода — 3 ст.л, чеснок — 3-4 зубчика, соль, перец Приготовление: Лосось порезать порционно, посолить, поперчить и полить лимонным соком, оставить на 10 минут. Тем временем готовим соус: майонез, воду тщательно смешать, добавить чеснок пропущенный через пресс и еще раз перемещать. Выложить в […]
ЛОСОСЬ В МАЙОНЕЗНО ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ Читать далее »
Состав: мука — 1 ст, сахар — 2-3 ст.л, разрыхлитель — 2 ч.л, соль — 1/2 ч.л, молоко — 250 мл, масло растительное — 3 ст.л, яйцо — 1 шт Приготовление: Смешать в миске муку, разрыхлитель, сахар и соль. Отдельно смешать венчиком молоко с яйцом и растительным маслом. В жидкую смесь добавить сухие компоненты и
АМЕРИКАНСКИЕ БЛИНЧИКИ Читать далее »
Состав: филе лосося — 500 г, лимон — 1 шт, лук репчатый — 1-2 шт, оливковое масло, орегано, соль, перец для соуса: чеснок — 2-3 зуб, майонез — 3 ст.л, вода — 2 ст.л Приготовление: Филе лосося посолить, поперчить, добавить орегано. Лук репчатый очистить и нарезать кружками. Лимон тщательно вымыть и нарезать кружками. Готовим соус:
ЛОСОСЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С ЛУКОМ Читать далее »
Состав: яблоки — 1 кг, сахар — 800-900 г Приготовление: Яблоки очистить от семечек и нарезать кубиками. Сахара высыпать в емкость с яблоками, не перемешивать. Оставить на несколько часов (2=5) для того чтобы яблоки пустили сок. Спустя время поставить емкость с яблоками на огонь. На медленном огне довести до кипения, варить 5-7 минут, затем снять
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК Читать далее »
Состав: цветная капуста — 1 кг, яйцо — 1-2 шт, сухари панировочные — 10-12 ст.л, лимонный сок — 2-3 ст.л, растительное масло, соль, перец Приготовление: Цветную капусту очищаем от листьев, моем и разбираем на мелкие соцветия. Отвариваем в соленой кипящей воде 4-5 минут, выкладываем в дуршлаг и поливаем лимонным соком. Яйца взбиваем венчиком, добавляем перец и перемешиваем.
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В КЛЯРЕ Читать далее »
Состав: цветная капуста — 1 кг, чеснок — 3-4 зуб, укроп или петрушка, майонез — 3-4 ст.л, соль — 2 ч.л Приготовление: Цветную капусту очищаем от листьев, моем и разбираем на мелкие соцветия. Заливаем одним литром горячей воды, добавляем две чайные ложки соли и оставляем под крышкой на 5-6 часов. Через 5-6 часов вынимаем капусту
САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ Читать далее »
Состав: баклажан — 2 шт, для соуса: соевый соус — 3 ст.л, чеснок — 2 зуб, соль, перец Приготовление: Баклажан помыть и обсушить. Запечь в духовке при 180-190 С 30 минут. Охладить и очистить от кожуры. Нарезаем кубиками и складываем в салатницу. В соуснице тщательно смешиваем все ингредиенты соуса. Получившимся соусом. заливаем баклажаны и ставим
БАКЛАЖАН ПОД СОЕВЫМ СОУСОМ Читать далее »
Состав: шоколад — 100 г, разрыхлитель — 2 ч.л, яйца — 2 шт, сахар — 1,2 ст, маргарин — 50 г, мука — около 1 ст Приготовление: Шоколад измельчить, но не мелко. Маргарин (комнатной температуры) растереть с сахаром до однородной массы. Добавить яйца и тщательно перемешать. Добавит муку с разрыхлителем и перемешать (муку добавлять постепенно,
МАФФИНЫ С ШОКОЛАДОМ Читать далее »
Сегодня мы с вами приготовим домашнюю пахлаву с орехами. Это ароматная, хрустящая и пропитанная сладким сиропом — одна из самых известных восточных сладостей. Ее любят за тонкие слои теста, насыщенную ореховую начинку и нежную медовую пропитку. Этот десерт готовят во многих странах Востока, и каждый рецепт имеет свои особенности. Но объединяет их одно — богатый
ДОМАШНЯЯ ПАХЛАВА С ОРЕХАМИ — КЛАСИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ Читать далее »
Состав: на 2 горшочка куриный окорочок — 1 шт, морковка — 1 шт, лук репчатый — 1 шт, рис — 5 ст.л, грибы шампиньоны — 10 шт кориандр арабский, масло растительное, соль, перец Приготовление: Окорочок куриный разрезать на части. Лук репчатый очистить и нарезать кубиками, морковку очистить и натереть на крупной терке. На растительном масле
ПЛОВ КУРИНЫЙ В ГОРШОЧКЕ Читать далее »