Состав: мука — 3 ст, разрыхлитель — 1 ч.л, маргарин — 200 г, сахар — 1/2 ст, ванильный сахар — 2 пакетика, яичные желтки — 4 шт для покрытия: варенье лесная ягода, яичные белки — 4 шт, сахар — 2/3 ст, порошок ванильного пудинга — 1 упаковка, шоколад горький — 100-150 г Приготовление: Смешиваем муку, […]
ТОРТ ЗОЛОТЫЕ ПЕСКИ Читать далее »
Состав: творог — 500 г, сахар — 1/2 ст, мед — 50 г, яйцо — 1 шт, манка 3-4 ст.л, сливочное масло — 1 ст.л, варенья из лесной ягоды Приготовление: В творог прибавить жидкий мед, сахар, яйцо, манку и тщательно перемещать. Массу выложить в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом. Выпекать в духовке 25-30 минут при
ЗАПЕКАНКА ЛЕСНАЯ ЯГОДА Читать далее »
Состав: для коржа: яйца — 6 шт, сахар — 1 ст, ванильная эссенция — 1 ч.л, мука — 200 г, растительное масло — 1 ст.л, какао порошок — 1/2 ст для начинки: сливки — 500 мл, сахар — 3/4 ст, орехи — 100 г, ананас консервированный — 150-200 г для пропитки торта: молоко — 1/2
ТОРТ С АНАНАСОМ Читать далее »
Состав: для бисквита: яйца — 3 шт, сахара — 200 г, муки — 150-200 г для суфле: желатина — 10 г, яблоки — 5-6 шт, сливки 32 % — 500 мл, сахар — 200 г Приготовление: Яйца, отделить белки от желтков и взбить миксером по отдельности в пышную пену. После чего соединить все и постепенно
БИСКВИТНОЕ ПИРОЖНОЕ С ЯБЛОЧНЫМ СУФЛЕ Читать далее »
Состав: сахар — 1/2 ст, желатин — 1ст. л, яичные белки — 2шт сок лимона — 1ст. л цедра 1 лимона, сливочное масло, бисквитное печенье, орехи для украшения для глазури шоколадной: какао-порошок — 3 ст. л, сахар — 3 ст. л, сметана — 2 ст. л, масло сливочное — 50 г Приготовление: Желатин залить 1/2
ШОКОЛАДНО-ЛИМОННОЕ СУФЛЕ Читать далее »
Состав: яйца — 4 шт, сахар — 100 г, маскарпоне или филадельфия — 450-500 г, печенье «Савоярди» или дамские пальчики — 250 г, кофе заварное — 400 мл, какао, ликер кофейный — 5 ст.л Приготовление: Сначала готовим крем: отделить белки от желтков, желтки растереть с сахаром, добавить маскарпоне (филадельфию), хорошо перемешать. Белки взбить миксером в
Состав: слоеное тесто – 500 г, желток – 1 шт, кунжутные семечки – 2 ст.л, начинка: брынза — 500 г Приготовление: Готовим начинку, брынзу режим кубиками. Раскатать немного теста и порезать на полоски 5-6см.по ширине. Положить начинку и защипать края, получаются колбаски. В смазанную форму начиная от середины уложить швом вниз, по спирали колбаски. Смазать
ПИРОГ УЛИТКА СЫРНАЯ Читать далее »
Состав: слоеное тесто — 500 г, желток — 1 шт, кунжутные семечки — 2 ст.л, начинка: яйца — 5 шт, укроп, оливковое масло, куриное филе — 400 г, лук — 1 шт, морковка — 1 шт, соль, перец Приготовление: Улитка с двумя начинками. Готовим начинку, для этого отвариваем яйца, куриное филе. Яйца, укроп мелко
Состав: мука — 3 ст, воды — 2/3 ст, маргарин — 250 г, уксуса (9%) — 1 ст.л, яйцо — 1 шт, пергаментная бумага для крема: яйца — 4 шт, сахара — 2,5-3 ст, молока — 3 ст, крахмала — 4 ч.л, сливочное масла — 350-400 г Приготовление: Муку высыпаем на рабочую поверхность. На муку
Состав: печенья — 300 г, слив.масла — 100 г желатин — 7 ч.л, сливок (20%) — 200 мл, сахара — 100 г, творог — 500 г, для украшения: жидкий шоколад, фрукты. Приготовление: Печенье измельчить в блендере, добавить растопленное сливочное масло и перемешать. выложить в разъемную форму и поставить в холодильник застывать на 1 час. Желатин
КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК Читать далее »
