Состав: мука — 1 ст, сахар — 2/3 ст, разрыхлитель — 2 ч.л, какао — 3 ст.л, яйца — 4 шт, растительное масло — 1/2 ст, вода — 1/3 ст, соль -0,5 ч.л крем: сливки — 250 мл, вишня консервированная — 1 б, ликер вишневый — 2 ст.л для покрытия: сливки — 200 мл, шоколад […]
Состав: мука — 2 ст, сахар — 1,5 ст, разрыхлитель — 3 ч.л, вода — 3/4 ст, ванильный сахар — 1 пак., яйца — 7 шт, растительное масло — 1/2 ст, соль — 1 ч.л крем: сливки — 250 г, сахар — 3-4 ст.л, чернослив — 8-10 шт, ром — 100 мл покрытие для торта:
ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ Читать далее »
Состав: вода — 200 мл, яйцо — 2 шт, мука — 200-250 г, растительное масло, кабачок — 1 шт, петрушка пучок, лук репчатый — 1 шт, соль, перец Приготовление: Яйца слегка взбить венчиком, добавить соль, воду и перемешать. В полученную массу постепенно ввести муку и хорошенько все перемешать, чтобы не было комков. Кабачок потереть на
КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЫ Читать далее »
Состав: молоко — 500 мл, яйца — 3 шт, мука — 280 г, сахар — 2-3 ст.л, соль — 1 ч.л, шафран — 8-10 ниточек, растительное масло — 3-4 ст.л, сливочное масло Приготовление: Ниточки шафрана подсушиваем на сухой сковороде, постоянно помешивая, перекладываем в ступку и измельчаем. В миску разбить яйца, добавить соль, сахар. перемешать венчиком
БЛИНЫ С ШАФРАНОМ Читать далее »
Состав: сливочное масло – 120 г, горький шоколад – 120 г, сахар – 1-1,5 ст.л, соль – 1/4 ч.л. ванильный сахар — 1 пак, яйца – 2шт, мука – 1 ст.л, какао – 2 ст.л, измельченный фундук — 3-4 ст.л Приготовление: В жаропрочной миске смешать шоколад и масло и растопить их на водяной бане. Всыпать
ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ Читать далее »
Состав: морковь — 2 шт, сельдерей — 2 стручка, яйцо — 1 шт, сухари панировочные — 3 ст.л, петрушка, растительное масло, соль, перец Приготовление: Стебли сельдерея порезать тонкими пластинками. Морковь очистить и потереть на крупной терке. Соединить сельдерей с морковью, добавить яйца, соль, перец и панировочные сухари. Петрушку мелко нарезать и выложить в общую массу, все
ОЛАДЬИ ИЗ МОРКОВИ И СЕЛЬДЕРЕЯ Читать далее »
Состав: слоеное тесто — 600 г, яблочное варенье — 350-400 г, корица — 1 ч.л, сахар — 1 ст.л Приготовление: Слоеное тесто раскатать (не тонко). Сверху теста выложить яблочное варенье и разровнять. Свернуть рулетом и положить на противень застеленный пергаментной бумагой. Смешать сахар с корицей и посыпать сверху на рулет. Выпекать в духовке при 180С
РУЛЕТ С ЯБЛОЧНЫМ ВАРЕНЬЕМ Читать далее »
Состав: творог 15% — 500 г, яйцо — 1 шт, сахар — 150 г, манка — 2-3 ст.л, мука — 2-3 ст.л, курага — 10-12 шт. растительное масло, сметана Приготовление: В миску положить творог, сахар, все тщательно перемешать, добавить взбитое венчиком яйцо, добавить манку и муку, и все тщательно перемешать. Курагу залить горячей водой и
СЫРНИКИ С КУРАГОЙ Читать далее »
В Израиле бурекас продают на каждом углу. Пекут их самых разных размеров и форм — это и огромные треугольники, и улитки, и крохотные на один укус. Начинки для них могут быть самые разные – картошка, сыр, брынза,творог, грибы… Их продают как горячими с пылу-жару. Состав: слоеное тесто — 500 г, картофель — 4-5 шт, лук
БУРЕКАС С КАРТОШКОЙ Читать далее »
На 6 порций Состав: сахар — 150 г, яйца — 2 шт, сок лимонный — 3 ст.л, шоколад черный — 50-80 г, кофе растворимый — 1 ст.л, маргарин — 130 мл, сахарная пудра — 3 ст.л, мука — 130 г, разрыхлитель — 1/2 ч.л, какао — 2 ст.л, груши — 6 шт Приготовление: Груши
КЕКСЫ С ЦЕЛОЙ ГРУШЕЙ Читать далее »
