Выпечка

АМЕРИКАНСКИЕ БЛИНЧИКИ

Состав: мука — 1 ст, сахар — 2-3 ст.л, разрыхлитель — 2 ч.л, соль — 1/2 ч.л, молоко — 250 мл, масло растительное — 3 ст.л, яйцо — 1 шт Приготовление: Смешать в миске муку, разрыхлитель, сахар и соль. Отдельно смешать венчиком молоко с яйцом и растительным маслом. В жидкую смесь добавить сухие компоненты и […]

АМЕРИКАНСКИЕ БЛИНЧИКИ Читать далее »

МАФФИНЫ С ШОКОЛАДОМ

Состав: шоколад — 100 г, разрыхлитель — 2 ч.л, яйца — 2 шт, сахар — 1,2 ст, маргарин — 50 г, мука — около 1 ст Приготовление: Шоколад измельчить, но не мелко. Маргарин (комнатной температуры) растереть с сахаром до однородной массы. Добавить яйца и тщательно перемешать. Добавит муку с разрыхлителем и перемешать  (муку добавлять постепенно,

МАФФИНЫ С ШОКОЛАДОМ Читать далее »

ПИРОГ СО СВЕЖЕЙ КАПУСТОЙ

Состав: яйца — 4 шт, мука — 5-6 ст.л, майонез — 10 ст.л, разрыхлитель — 1 ч.л, сухари панировочные, растительное масло 1-2 ст.л, капуста свежая  — 400 г, семечки тыквы — 2-3 ст.л, соль Приготовление: Форму для запекания смазать растительным маслом и присыпать панировочными сухарями.Яйца взбить венчиком, добавить майонез еще раз взбить, добавить муку и

ПИРОГ СО СВЕЖЕЙ КАПУСТОЙ Читать далее »

БЛИНЧИКИ С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ ШИТАКИ

Состав: вода – 400 мл, мука – 250-300 г, яйца – 3 шт, масло растительное – 50 мл, сахар — 3-4 ст.л, соль  – 1/2 ч.л для начинки: капуста —  до 1 кг, грибы шитаки — 10 шт, лук репчатый — 1 шт, растительное масло, соль, перец Приготовление:  Готовим начинку:грибы шитаки залить горячей водой и

БЛИНЧИКИ С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ ШИТАКИ Читать далее »

ТОРТ ИЗБУШКА

Состав: слоеное тесто, вишня консервированная — 1 б, для крема: молоко — 250 мл, яйца — 2 шт, сахар — 1,5 ст, ванильный сахар — 1 пак, масло сливочное — 100 г, мука — 2-3 ст.л для украшения: шоколад — 50 г                   Приготовление: С вишни слить

ТОРТ ИЗБУШКА Читать далее »

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАЛИНОЙ И СМЕТАНОЙ

Состав: творог 10 % — 500 гр, яйцо — 1 шт, мед — 3 ст.л, сметана — 3 ст.л, манная крупа — 2 ст.л, орехи измельченные — до 100 г, ванилин, варенье малиновое — 3 ст.л, сухари панировочные, масло слив (растопленное) — 2 ст.л, соль — 1/2 ч.л для подачи: сметана, варенье малиновое Приготовление: В

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАЛИНОЙ И СМЕТАНОЙ Читать далее »

БЛИНЧИКИ С КАРТОШКОЙ В МЯСНОЙ ПОДЛИВКЕ С ГРИБНЫМ СОУСОМ

Рецепт напечатан по рекомендации Рут из Бней-Брака Состав: вода – 400 мл, мука – 250-300 г, яйца – 3 шт, масло растительное – 50 мл, сахар, соль  – 1/2 ч.л для начинки: картофель — 5-6 шт, маргарин, соль, перец для мясной подливки: филе говядины — 400-500 г, лавровый лист — 3-4 шт, перец горошком для

БЛИНЧИКИ С КАРТОШКОЙ В МЯСНОЙ ПОДЛИВКЕ С ГРИБНЫМ СОУСОМ Читать далее »

ТОРТ ЕЖИК

Состав: песочное печенье — 1 кг, молоко сгущенное — 0,5  л, сахарная пудра — 200 г, сметана — 200 г, масло сливочное — 150 г, какао —  3 ст.л, мак — 3 ст.л,орехи — 3 шт (украшение для глаз и нос), семечки очищенные Приготовление: Измельчить блендером  печенье. Высыпать в миску и добавить сахарную пудру, какао

ТОРТ ЕЖИК Читать далее »

ПИРОГ С КАПУСТОЙ И СЕЛЕДКОЙ

Состав: вода – 1 ст, яйцо – 1 шт, желток – 1 шт, мука пшеничная – 3 ст, сахар – 3 ст.л, соль – 1 ч.л, масло сливочное (растопленное) – 0,5 ст, дрожжи сухие – 2 ч.л, яйцо для смазывания — 1 шт для начинки: капуста — 1 кочан не большой, филе соленой селедки —

ПИРОГ С КАПУСТОЙ И СЕЛЕДКОЙ Читать далее »

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТ

Состав: яйца — 3 шт, сахар — 1 ст, мука — 1,2 ст, разрыхлитель — 1 ч.л, апельсин — 1 шт для крема: яйцо — 1 шт, сахар — 100 г, мука — 1 ст.л, молоко — 150 мл, маргарин — 100 г, какао — 2 с ст.л Приготовление: Апельсин вместе с кожурой тщательно помыть,

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТ Читать далее »