Выпечка

СЛАДКАЯ ХАЛА (ШАБАТНИЙ ХЛЕБ)

Состав: мука — 1 кг, сахар — 1/2 ст, дрожжи сухие — 1 ст.л, яйца — 2 шт, растительное масло — 1/3 ст, вода — 2 1/2 ст, мед — 3 ст.л, ванильный сахар — 1 пак, соль — 1 ст.л Для покрытия: яйцо — 1 шт, мак, кунжут Приготовление: В большую миску налить воду, […]

СЛАДКАЯ ХАЛА (ШАБАТНИЙ ХЛЕБ) Читать далее »

ОВСЯНЫЕ КОРЖИКИ

Состав: мука пшеничная — 1 ст, овсяные хлопья (мелкий помол) — 1 ст, масло сливочное — 85 гр, корица — 1/2 ч.л, сахар — 1.2 ст, вода — 1/4 ст Приготовление: В большой миске соединяем сахар, корицу, размягченное масло и перемешиваем до однородной массы, добавить воду. Муку и овсяные хлопья перемешать. К масляной смеси добавить

ОВСЯНЫЕ КОРЖИКИ Читать далее »

ТОРТ С ВИШНЕЙ

Состав: яйца — 7 шт, маргарин — 50 г, какао — 2-3 ст.л, сахар — 3/4 ст, мука — 1 ст, разрыхлитель — 1 ч.л, ванильная сахар — 1 пак для пропитки торта: вишневый  ликер — 5-6 ст.л для крема: сливки — 150 мл, консервированная вишня (без косточек), сахар — 1/2 ст для покрытия: шоколад

ТОРТ С ВИШНЕЙ Читать далее »

ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТИК

Состав: шоколад черный — 150 г, маргарин — 150 г, сахар — 150 г, яйца — 2 шт, мука — 1 ст, разрыхлитель — 2 ч.л, ванильный сахар — 2 ч.л для украшения: сахарная пудра, какао Приготовление: Шоколад растопить на водяной бане. Растереть масло с сахаром и ванильным сахаром. Добавить взбитые яйца, хорошо перемешать. Добавить

ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТИК Читать далее »

ПИЦЦА С ТУНЦОМ И СЫРАМИ

Состав: для теста: вода – 1 ст, пшеничная мука – 3 ст, соль – 1 ч.л, сахар – 1 ст.л, оливковое масло – 2 ст.л, дрожжи – 1,75 ч.л для начинки: готовый соус для пиццы, тунец консервированный — 250 г, сыр моцарелла — 150 г, сыр гильбоа — 100 г Приготовление: Тесто делаем в хлебопечки

ПИЦЦА С ТУНЦОМ И СЫРАМИ Читать далее »

ХАЛА (ШАБАТНИЙ ХЛЕБ)

Рецепт напечатан по рекомендации Эстер из Бней-Брака Состав: вода — 5 ст (из них 2 с горячей водой), сахар коричневый — 6-7  ст.л, дрожжи — 2 ст.л, яйца — 2 шт, мед — 2 ст.л, соль — 2,5 ст.л, мука — 2 кг, растительное масло — 3/4 ст, оливковое масло — 1/4 ст для украшения:

ХАЛА (ШАБАТНИЙ ХЛЕБ) Читать далее »

ПИРОЖКИ С МАКОМ

Состав: вода — 1,25 чашки, пшеничная мука — 4 3/8 чашки, соль — 1 ч.л, сахар — 5 ст.л, сухое молоко — 0,25 чашки, сливочное масло — 3 ст,л, дрожжи — 2,5 ч.л для начинки: готовый мак — 300 г Приготовление: Вынуть форму и установить лопатку тестомесителя. Заложить ингредиенты. Установить форму в хлебопекарню. Выбрать меню

ПИРОЖКИ С МАКОМ Читать далее »

НЕОБЫЧНЫЙ РУЛЕТ С МАКОМ

Состав: вода — 1 ст, яйцо — 1 шт, мука пшеничная — 3 ст, сахар — 3 ст.л, соль — 1 ч.л, масло слив (растопленное) — 0,5 ст, дрожжи сухие — 2,5 ч.л для начинки: готовый протертый мак — 400-500 г Приготовление: Положить в емкость муку, яйцо, сахар, соль, дрожжи, добавить воду и замесить тесто,

НЕОБЫЧНЫЙ РУЛЕТ С МАКОМ Читать далее »

БЛИНЧИКИ СЛИВОЧНЫЕ С ПЕРСИКАМИ

Состав: мука — 100 г, молоко — 150 мл, сливки — 50 мл, яйца — 2 шт, масло сливочное растопленное — 50 г, бренди — 50 мл, соль для подачи: консервированный персик, сметана Приготовление: Все ингредиенты теста тщательно перемешать до получения гладкого теста без комков. Оставить в тепле на 30 минут, после чего выпекать блинчики.

БЛИНЧИКИ СЛИВОЧНЫЕ С ПЕРСИКАМИ Читать далее »

ЗАПЕКАНКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ И СПАГЕТТИ

Состав:  баклажан — 3 шт, спагетти — 400 г, томатная паста — 150 г, лук репчатый — 2 шт, яйцо — 1 шт, вода — 1/2 ст, растительное масло, соль, перец                   Приготовление:  Варить спагетти в кипящей соленой воде в течение 7-8 минут и затем промыть в

ЗАПЕКАНКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ И СПАГЕТТИ Читать далее »