Разное

КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Очень простое печенье в приготовление, которое готовится быстро и не требует больших затрат. Состав: кокосовая стружка — 200 г, сахар — 6-7 ст.л, яичные белки — 2 шт Приготовление: Сахар смешать с кокосовой стружкой. Белки взбить в пышную пену и аккуратно добавить в смесь сахара и кокосовой стружки. Из полученной массы сформовать печенье и выложить […]

КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ Читать далее »

ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ

Состав: белки яичные — 5 шт, молотый миндаль — 125 гр, сахар — 1 ст, шоколадная паста, краска пищевая Приготовления: Белки взбить в крепкую пену, постоянно добавляя сахар. Добавить пищевой краситель, перемешать, добавить  молотый миндаль и перемешать. Противень застелить пергаментной бумагой, выкладываем белки в виде небольших кружков. Отправляем в духовку при 150С на 15 минут.

ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ Читать далее »

КЕКСЫ С ЦЕЛОЙ ГРУШЕЙ

На 6 порций Состав: сахар — 150 г, яйца — 2 шт, сок лимонный — 3 ст.л, шоколад черный — 50-80 г, кофе растворимый — 1 ст.л, маргарин   — 130 мл, сахарная пудра — 3 ст.л, мука — 130 г, разрыхлитель — 1/2 ч.л, какао — 2 ст.л, груши — 6 шт Приготовление:  Груши

КЕКСЫ С ЦЕЛОЙ ГРУШЕЙ Читать далее »

ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК

Состав: яблоки — 1 кг, сахар — 800-900 г Приготовление: Яблоки очистить от семечек и нарезать кубиками. Сахара высыпать в емкость с яблоками, не перемешивать. Оставить на несколько часов  (2=5) для того чтобы яблоки пустили сок. Спустя  время поставить емкость с яблоками на огонь. На медленном огне довести до кипения, варить 5-7 минут, затем снять

ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК Читать далее »

БАКЛАЖАН ПОД СОЕВЫМ СОУСОМ

Состав: баклажан — 2 шт, для соуса: соевый соус — 3 ст.л, чеснок — 2 зуб, соль, перец Приготовление: Баклажан помыть и обсушить. Запечь в духовке при 180-190 С 30 минут. Охладить и очистить от кожуры. Нарезаем кубиками и складываем в салатницу. В соуснице тщательно смешиваем все ингредиенты соуса. Получившимся соусом. заливаем баклажаны и ставим

БАКЛАЖАН ПОД СОЕВЫМ СОУСОМ Читать далее »

ПАХЛАВА (АРАБСКИЕ СЛАДОСТИ)

Состав: тесто фило — 500 г, сливочное масло (растопленное) — 3/4 ст, грецкие орехи молотые — 4-5 ст, лимонный сок — 2 ст.л, вода — 3,4 ст, мед — 4-5 ст.л, сахар — 1-1/2 ст                   Приготовление: Форму для запекания смазать сливочным маслом. В форму положить четыре листа теста

ПАХЛАВА (АРАБСКИЕ СЛАДОСТИ) Читать далее »

ПЛОВ КУРИНЫЙ В ГОРШОЧКЕ

Состав: на 2 горшочка куриный окорочок — 1 шт, морковка — 1 шт, лук репчатый — 1 шт, рис — 5 ст.л, грибы шампиньоны — 10 шт кориандр арабский, масло растительное, соль, перец Приготовление: Окорочок куриный разрезать на части. Лук репчатый очистить и нарезать кубиками, морковку очистить и натереть на крупной терке. На растительном масле

ПЛОВ КУРИНЫЙ В ГОРШОЧКЕ Читать далее »

ГРЕЧАННИКИ

Состав: гречка вареная — 1 ст, фарш куриный — 500 г, яйцо — 1 шт, майонез — 1 ст.л, лук репчатый — 1 шт, панировочные сухари — 4-5 ст.л, морковка — 1 шт, растительное масло, соль, перец Приготовление: Готовится все очень просто и получается очень вкусно. Смешать вареную гречку, куриный фарш, яйцо, майонез. Добавить мелко

ГРЕЧАННИКИ Читать далее »

БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ

Состав: вода — 1 ст, яйца — 2 шт, мука пшеничная — 4 ст, соль — 2 ч.л, сахар — 2 ст.л, бананы нарезанные  — 2 шт, растительное масло — 2 ст.л, дрожжи — 1,5 ч.л Приготовление: Выньте форму и установите лопатку тестомесителя. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецепте. Установите форму в хлебопекарню. Установить

БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ Читать далее »

ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ С ФИСТАШКАМИ

Состав: шоколад — 200 г, ром —  2-3 ст.л, ванильный сахар — 1 пак, фисташки измельченные Приготовление: Шоколад наломать кусочками. Добавить в емкость с  шоколадом  ром и ванильный сахара, растопить на водяной бане до получения однородной массы. На дно формы для конфет положить  часть фисташек  и залить шоколадной массой, сверху  посыпать оставшимися фисташками. Поставить в холодильник застывать.

ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ С ФИСТАШКАМИ Читать далее »