Рецепт напечатан по рекомендации Рут из Бней-Брака Состав: вода – 400 мл, мука – 250-300 г, яйца – 3 шт, масло растительное – 50 мл, сахар, соль – 1/2 ч.л для начинки: картофель — 5-6 шт, маргарин, соль, перец для мясной подливки: филе говядины — 400-500 г, лавровый лист — 3-4 шт, перец горошком для […]
БЛИНЧИКИ С КАРТОШКОЙ В МЯСНОЙ ПОДЛИВКЕ С ГРИБНЫМ СОУСОМ Читать далее »
Готовится в праздник Рош-аШана (Новый год, еврейский праздник) Состав: морковка — 5 шт, вода — 1 ст, изюм — 1,2 ст, чернослив без косточки — 1 ст, сахар — 6 ст.л, корица — 1/2 ч.л, гвоздика молотая — 1,4 ч.л, лимонный сок — 1 ст.л, мед — 2 ст.л, растительное масло — 2 ст.л Приготовление:
ЗОЛОТОЙ МОРКОВНЫЙ ЦИММЕС Читать далее »
На 4 порции. Состав: сливки 20%- 500 мл, шоколад — 400 г, желатин — 2 ст.л, вода — 5-6 ст.л, цветные конфетки-драже Приготовление: В кастрюльке нагреть сливки и шоколад. Помешивать пока шоколад полностью на растопится. Перелить в герметичную емкость и убрать в холодильник на 1 час. Поместить смесь в чашку миксера и взбить до устойчивой
ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ Читать далее »
На 6 порций. Состав: яблоки зеленые — 4 шт, сахар — 1/2 ст, палочки корицы — 2 шт, вода — 1 ст, изюм — 10 шт Приготовление: Яблоки очистить от семян и кожуры, разрезать на 8 частей. Яблоки выложить в форму для запекания. В сковороде растопить сахар . Аккуратно влить теплую воду и перемешать до
ЯБЛОКИ В КАРАМЕЛИ Читать далее »
Состав: морковка — 2 шт, кабачок — 2 шт, лук репчатый — 1 шт, рис отварной (пропаренный) — 1 ст, рис отварной (красный) — 0,5 ст, чеснок — 3 зуб, помидоры — 4 шт, капуста — 150 г, болгарский перец — 1 шт, кориандр, укроп, соль, перец Приготовление: Морковку, кабачок натереть на крупной тёрке, лук
ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ СО ВКУСОМ ТОМАТОВ Читать далее »
Рецепт напечатан по рекомендации Эстер из Бней-Брака Состав: вода — 5 ст (из них 2 с горячей водой), сахар коричневый — 6-7 ст.л, дрожжи — 2 ст.л, яйца — 2 шт, мед — 2 ст.л, соль — 2,5 ст.л, мука — 2 кг, растительное масло — 3/4 ст, оливковое масло — 1/4 ст для украшения:
ХАЛА (ШАБАТНИЙ ХЛЕБ) Читать далее »
На 6 порций. Состав: яичные белки — 4 шт, сахар — 1 ст, желатин — 1 ст.л, молоко — 0,5 ст, орехи грецкие измельченные, печенье песочное — 100 г, кофе черное — 3 ч.л, вода — 250 мл, ликер вишневый — 5 ст.л для украшения: шоколад натертый — 100 г черешня или вишня Приготовление: Желатин
ДЕСЕРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО Читать далее »
Состав: куриные ножки — 4 шт, вода — 2 л, лук репчатый — 7 шт, оливковое масло — 1 ст.л, веточки свежего тимьна или сушеный — 0,5 ч.л, соль, перец Приготовление: Куриные ножки помыть, положить в кастрюлю залить водой и сварить бульон. Лук репчатый очистить и нарезать полукольцами. Разогреть оливковое масло и обжарить лук, при
КУРИНО-ЛУКОВЫЙ СУП Читать далее »
Состав: творог (до 5 %) — 250 г, яйцо — 1 шт, яблоко — 1 шт, корица Приготовление: В творог добавить яйцо, корицу и взбить миксером. Яблоко очистить и натереть на крупной терке. Добавить к творогу, все тщательно перемешать. Выложить в форму для выпекания и отправить в духовку на 15 минут при 190С. Выключить духовку
ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ Читать далее »
Состав: красный рис — 1 ст, вода — 2 ст, помидор — 2 шт, перец болгарский (красный) — 1 шт, перец болгарский (зеленый) — 1 шт, петрушка, зеленый лук, уксус — 1 ст.л, вода — 1 ст, соль, перец Приготовление: Красный рис промыть и варить 40 минут. Помидоры, перец болгарский нарезать кубиками, положить в кастрюлю
КРАСНЫЙ РИС С ОВОЩАМИ Читать далее »
