Состав: говядина — 800 г, фасоль консервированная в томате — 1 б, перец чили (сушеный) — 2-3 шт, лук репчатый — 1 шт, растительное масло, майоран, орегано, соль Приготовление: Говядину нарезать небольшими кубиками. Обжарить на растительном масле порезанный кубиками лук до золотистого цвета. Добавить говядину и обжаривать 10 минут, посолить, добавить майоран, орегано, закрыть крышкой […]
ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА С ФАСОЛЬЮ Читать далее »
Состав: куриное филе — 500 г, картофель — 2 шт, лук репчатый — 1 шт, растительное масло, соль, перец для соуса: горчица зернистая — 3 ст.л, чеснок — 2 зуб, соль Приготовление: Смешать горчицу, соль и чеснок пропущенный через пресс. Куриное филе обмазать полученным соусом и оставить на 20 минут. Картофель очистить и нарезать дольками,
КУРИНОЕ ФИЛЕ ЗАПЕЧЕННОЕ С КАРТОФЕЛЕМ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ Читать далее »
Паста проста в приготовление, но получается очень нежная и вкусная. Сама паста сделана с пшеничной муки с добавлением натуральных соков (сок морковки, сок брокколи), добавки соков могут быть различны. Состав: паста Armoniche Ortolano 400 г, вода — 2 л, майонез — 4 ст.л, вода — 2 ст.л, чеснок — 2 зубчика, оливковое масло — 2
ПАСТА ОРТОЛАНО В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ Читать далее »
Состав: на 2 горшочка куриный окорочок — 1 шт, морковка — 1 шт, лук репчатый — 1 шт, рис — 5 ст.л, грибы шампиньоны — 10 шт кориандр арабский, масло растительное, соль, перец Приготовление: Окорочок куриный разрезать на части. Лук репчатый очистить и нарезать кубиками, морковку очистить и натереть на крупной терке. На растительном масле
ПЛОВ КУРИНЫЙ В ГОРШОЧКЕ Читать далее »
Состав: гречка вареная — 1 ст, фарш куриный — 500 г, яйцо — 1 шт, майонез — 1 ст.л, лук репчатый — 1 шт, панировочные сухари — 4-5 ст.л, морковка — 1 шт, растительное масло, соль, перец Приготовление: Готовится все очень просто и получается очень вкусно. Смешать вареную гречку, куриный фарш, яйцо, майонез. Добавить мелко
Состав: стручковая фасоль замороженная — 400 гр, грибы шитаки — 8-10 шт, грибы шампиньоны — 250 гр, лук репчатый — 2 шт, чеснок — 3 зуб, оливковое масло, соль, перец Приготовление: Грибы шитаки залить горячей водой и оставить на 30 минут. После чего нарезать не крупно. Шампиньоны разрезать на 4 части. Чеснок и лук репчатый
СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С ГРИБАМИ И ЛУКОМ Читать далее »
Состав: картофель средний — 6 шт, оливковое масло, соль, перец белый Приготовление: Картофель очистить, помыть, обсушить. Картофель посолить, поперчить, полить оливковым маслом и завернуть каждую картофелину в фольгу. Отправить в духовку на 50 минут при 190 С. Подавать горячим к мясу. Приятного аппетита!
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ В ФОЛЬГЕ Читать далее »
Состав: вырезка говядины — 1 кг, лук репчатый — 2 шт, соевый соус — 5-6 ст.л, сладкая паприка, чеснок — 3 зуб, соль, перец Приготовление: Филе посолить (учесть что добавим соевый соус), поперчить, посыпать сладкой паприкой и полить соевым соусом. Лук репчатый очистить и нарезать полукольцами, добавить к говядине, поставить в холодильник на ночь (если
ЗАПЕЧЕННАЯ ГОВЯДИНА В СОЕВОМ СОУСЕ С ЛУКОМ Читать далее »
Состав: перец болгарский красный — 2 шт, кабачок — 1 шт, баклажан — 1 шт, помидоры — 5 шт, лук репчатый — 2 шт, чеснок — 3 зуб, томатная паста — 3-4 ст.л, растительное масло, арабский кориандр, укроп, соль, перец Приготовление: Баклажан помыть, нарезать тоненькими кружочками. Поставить вымачиваться в подсоленной воде на 30 минут, для
Состав: рис белый — 1 ст, куриные крылышки — 5-6 шт, лук репчатый — 1 шт, морковка — 1 шт, растительное масло, соль, перец Приготовление: Рис промыть в холодной воде (8-9 раз). Лук репчатый нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Куриные крылышки разрезать пополам и обжарить в казане на растительном масле. Добавить лук репчатый и
ПЛОВ С КУРИНЫМИ КРЫЛЫШКАМИ Читать далее »
