САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ

Состав: стручковая фасоль  — 500 г, перец болгарский красный — 1 шт, чеснок — 4 зубчика, лимонный сок — 2-3 ст.л, растительное масло, соль, перец Приготовление: Фасоль  отварить в подсоленной воде до полу готовности. Разогреть растительное масло, добавить фасоль и обжарить 5 минут. Перец болгарский очистить от семян и нарезать мелкими кубиками. добавить к фасоли, […]

САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ Читать далее »

ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА С ФАСОЛЬЮ

Состав: говядина — 800 г, фасоль консервированная в томате — 1 б, перец чили (сушеный) — 2-3 шт, лук репчатый — 1 шт, растительное масло, майоран, орегано, соль Приготовление: Говядину нарезать небольшими кубиками. Обжарить на растительном масле порезанный кубиками лук до золотистого цвета. Добавить говядину и обжаривать 10 минут, посолить, добавить майоран, орегано, закрыть крышкой

ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА С ФАСОЛЬЮ Читать далее »

КУРИНОЕ ФИЛЕ ЗАПЕЧЕННОЕ С КАРТОФЕЛЕМ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ

Состав: куриное филе — 500 г, картофель — 2 шт, лук репчатый — 1 шт, растительное масло, соль, перец для соуса: горчица зернистая — 3 ст.л, чеснок — 2 зуб, соль Приготовление: Смешать горчицу, соль и чеснок пропущенный через пресс. Куриное филе обмазать полученным соусом и оставить на 20 минут. Картофель очистить и нарезать дольками,

КУРИНОЕ ФИЛЕ ЗАПЕЧЕННОЕ С КАРТОФЕЛЕМ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ Читать далее »

СЫРНИКИ С КУРАГОЙ

Состав: творог 15% — 500 г, яйцо — 1 шт, сахар — 150 г, манка — 2-3 ст.л, мука  — 2-3 ст.л, курага — 10-12 шт. растительное масло, сметана Приготовление: В миску положить творог,  сахар, все тщательно перемешать, добавить взбитое  венчиком яйцо, добавить манку и муку, и все тщательно перемешать. Курагу залить горячей водой и

СЫРНИКИ С КУРАГОЙ Читать далее »

БУРЕКАС С КАРТОШКОЙ

В Израиле бурекас продают на каждом углу. Пекут их самых разных размеров и форм —  это и огромные треугольники, и улитки, и крохотные  на один укус. Начинки для них могут быть самые разные – картошка, сыр, брынза,творог, грибы… Их продают как горячими с пылу-жару. Состав: слоеное тесто — 500 г, картофель — 4-5 шт, лук

БУРЕКАС С КАРТОШКОЙ Читать далее »

КЕКСЫ С ЦЕЛОЙ ГРУШЕЙ

На 6 порций Состав: сахар — 150 г, яйца — 2 шт, сок лимонный — 3 ст.л, шоколад черный — 50-80 г, кофе растворимый — 1 ст.л, маргарин   — 130 мл, сахарная пудра — 3 ст.л, мука — 130 г, разрыхлитель — 1/2 ч.л, какао — 2 ст.л, груши — 6 шт Приготовление:  Груши

КЕКСЫ С ЦЕЛОЙ ГРУШЕЙ Читать далее »

ПАСТА ОРТОЛАНО В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ

Паста проста в приготовление, но  получается очень нежная и вкусная. Сама паста сделана с пшеничной муки с добавлением натуральных соков (сок морковки, сок брокколи), добавки соков могут быть различны. Состав: паста Armoniche Ortolano  400 г, вода — 2 л, майонез — 4 ст.л, вода — 2 ст.л, чеснок — 2 зубчика, оливковое масло — 2

ПАСТА ОРТОЛАНО В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ Читать далее »

ЛОСОСЬ В МАЙОНЕЗНО ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ

Состав: филе лосося — 500 г, лимонный сок — 2-3 ст.л, майонез — 5 ст.л, вода — 3  ст.л, чеснок — 3-4 зубчика, соль, перец Приготовление: Лосось порезать порционно, посолить, поперчить и полить лимонным соком,  оставить на 10 минут. Тем временем готовим соус: майонез, воду тщательно смешать, добавить чеснок пропущенный через пресс и еще раз перемещать. Выложить в

ЛОСОСЬ В МАЙОНЕЗНО ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ Читать далее »

АМЕРИКАНСКИЕ БЛИНЧИКИ

Состав: мука — 1 ст, сахар — 2-3 ст.л, разрыхлитель — 2 ч.л, соль — 1/2 ч.л, молоко — 250 мл, масло растительное — 3 ст.л, яйцо — 1 шт Приготовление: Смешать в миске муку, разрыхлитель, сахар и соль. Отдельно смешать венчиком молоко с яйцом и растительным маслом. В жидкую смесь добавить сухие компоненты и

АМЕРИКАНСКИЕ БЛИНЧИКИ Читать далее »

ЛОСОСЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С ЛУКОМ

Состав: филе лосося  — 500 г, лимон — 1 шт, лук репчатый — 1-2 шт, оливковое масло, орегано, соль, перец для соуса: чеснок — 2-3 зуб, майонез — 3 ст.л, вода — 2 ст.л Приготовление: Филе лосося посолить, поперчить, добавить орегано. Лук репчатый очистить и нарезать кружками. Лимон тщательно вымыть и нарезать кружками. Готовим соус:

ЛОСОСЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С ЛУКОМ Читать далее »