Состав:
фарш говяжий — 500 г,
лук репчатый — 1 шт,
чеснок — 1 зуб,
рис отваренный — 1,5 — 2 ст,
обжаренные чищенные семечки подсолнуха — 4-5 ст.л,
оливковое масло,
соль,
перец
Приготовление:
Перемешать фарш с нарезанным луком и чесноком, солью и перцем.
Разогреть оливковое масло и обжарить фарш до коричневого оттенка.
Добавить рис и тщательно перемешать, обжаривать 4-5 минут.
В конце добавить семечки подсолнуха, перемешать и подать на стол.
Приятного аппетита!