Состав:
перец болгарский — 3 шт,
красный рис — 1/2 ст,
морковка — 1 шт,
вода — 1 ст,
соль,
перец
Приготовление:
Перец болгарский очистить от семян и обдать горячей водой.
Рис красный отварить до полуготовности.
Очистить и натереть морковку на крупной терке и смешать с рисом.
Начинить рисом перец и отправить в пароварку на 35-40 минут.
Приятного аппетита!