Состав:
мука — 200 гр,
сахарная пудра — 80 гр,
масло сливочное — 175 гр,
белок — 1 шт
Приготовление:
Сливочное масло натереть на терке и смешать с сахарной пудрой, добавить белок и перемешать.
Всыпать муку и замесить тесто мазеобразной консистенции. Тесто положить в пресс-шприц для печенья или в кондитерский мешок, и отсадить печенья нужной формы на пергаментную бумагу.
Выпекать где-то 10-15 минут до золотистого цвета.
Дать остыть и подать к чаю.
Приятного аппетита!